Ayam sauce lada hitam

Name: Ayam sauce lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; iris bawang bombay; 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengam 1sdm air; kecap manis; lada hitam tmbuk kasar; lada putih bubuk; wortel iris korek api; iris buncis; bumbu halus untuk nyencem ayam :; 3 siung bwng putih; sedikit merica bubuk; garam; 3 lembar daun jeruk; minyak untuk menumis

tri laelatul @tri_laela

Wonosobo

Bosen makan ayam yg dimasak itu2 saja,,, aroma ladanya yummy bgdz,,,

Lebih banyak

Ayam sauce lada hitam

tri laelatul @tri_laela

Wonosobo

Bosen makan ayam yg dimasak itu2 saja,,, aroma ladanya yummy bgdz,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grayam
irisbawang bombay
1/2 sdmtepung maizena larutkan dengam 1sdm air
kecap manis
lada hitam tmbuk kasar
lada putih bubuk
wortel iris korek api
irisbuncis
bumbu halus untuk nyencem ayam :
3 siungbwng putih
sedikitmerica bubuk
garam
3 lembardaun jeruk
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam sebentar dengan bumbu halus sampai meresap, sisihkan
2

Tumis bawang bombai sampai layu dan masukkan ayam sampai ayam berubah warna
3

Masukkan kecap, lada putih bubuk, garam, gula pasir dan tmbhkan sedikit air
4

Masukan wortel dan buncis
5

Tambhkn larutan maizena,, dan lada hitam yg ditumbuk kasar,, tunggu sampai air sedikit menyusut
6

Hidangkan bersama nasi hangat 👌👌