Risoles

Name: Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 75 gram tepung tapioka; 2 butir kuning telur; 500 ml air; 50 ml minyak sayur; Garam; 2 buah wortel (potong dadu kecil); 1 buah kentang (potong dadu kecil); 10 Buncis (iris); Daun bawang (iris); Bawang putih (rajang); Garam; Merica; Gula; Putih telur; Tepung roti orange (dihaluskan)

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Kali ini bikin risoles isi sayuran doang, ngabisin isi kulkas 😂

Lebih banyak

Risoles

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Kali ini bikin risoles isi sayuran doang, ngabisin isi kulkas 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Resep Kulit Risoles
250 gramtepung terigu
75 gramtepung tapioka
2 butirkuning telur
500 mlair
50 mlminyak sayur
Garam
Resep isian
2 buahwortel (potong dadu kecil)
1 buahkentang (potong dadu kecil)
10Buncis (iris)
Daun bawang (iris)
Bawang putih (rajang)
Garam
Merica
Gula
Bahan celupan
Putih telur
Tepung roti orange (dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit risoles : campur semua bahan sampai rata, saya menggunakan mixer. Saring agar tidak ada gumpalan. Dadar di teflon dengan api kecil.
2

Cara membuat isian sayur: Tumis bawang putih dan daun bawang menggunakan sedikit minyak, masukan sayuran, beri sedikit air. Beri gula, garam dan merica. Masak sampai matang dan air menyusut.
3

Isi kulit risole dengan 1-2 sendok sayuran. Gulung.
4

Celupkan risoles ke dalam kocokan telur. Lalu baluri dengan tepung roti.
5

Goreng risoles sampai kuning kecoklatan