Hình của món Canh đu đủ nấu tôm thịt.

Canh đu đủ nấu tôm thịt

Jenny Ta @cook_14532984

#batcanhthanhmat , món canh dễ nấu, nhanh gọn có vị ngọt thanh mát.

#batcanhthanhmat , món canh dễ nấu, nhanh gọn có vị ngọt thanh mát.

Canh đu đủ nấu tôm thịt

Jenny Ta @cook_14532984

#batcanhthanhmat , món canh dễ nấu, nhanh gọn có vị ngọt thanh mát.

#batcanhthanhmat , món canh dễ nấu, nhanh gọn có vị ngọt thanh mát.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 tráiđu đủ xanh nhỏ (hơi vàng 1 chút nhưng phải còn cứng)
100 grtôm
100 grthịt heo băm
1 củhành tím nhỏ
É quế trắng(nếu có)
Hành lá, tiêu, muối, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

1

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Hành lá, é quế trắng rửa sạch cắt nhuyễn.
2

Tôm lột vỏ rửa sạch băm nhỏ cùng với 1 củ hành tím, rồi ướp với chút tiêu, 0.5mcf muối, 0.5mcf đường, 1 tí xíu nước mắm; thịt băm cũng ướp gia vị như tôm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị và vo viên tròn vừa ăn.
3

Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi, dùng muỗng nhỏ lấy từng viên tôm thịt cho vào nồi nước đang sôi, cùng lúc cho đu đủ vào nồi, đợi cho thật sôi rồi hạ lửa nhỏ, nêm nếm vừa ăn. Nấu khoảng 20 phút cho tất cả chín, tắt bếp.
4

Khi ăn rắc hành ngò, é trắng và tiêu lên trên.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Jenny Ta @cook_14532984

vào 18 Tháng ba, 2019 16:10

Bình luận

Từ Khóa

Canh đu đủ Tôm Meat

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý