Su un piano di lavoro disponete la farina a Fontana e aggiungete il burro a pezzetti,con il calore delle mani dovrete riuscire a far amalgamare il burro alla farina.

Aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale,lievito e i tuorli.

Amalgamate bene tutti gli ingredienti fini ad ottenere un composto liscio e omogeneo!

Avvolgere la frolla nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 mn

Trascorso questo lasso di tempo, su una superficie piana e leggermente infarinata, stendete la frolla ad uno spessore di circa mezzo cm e rivestite la base e i bordi della tortiera. Con la parte rimanente della frolla, ricavate le classiche striscette da posizionare sopra la crostata alla Nutella, queste dovranno essere più sottili della base, circa 2 mm di spessore.

Scaldate la Nutella al microonde o a bagnomaria per farla diventare cremosa e versatela tutta all’interno della crostata, livellandola per bene.

Decorate la crostata alla Nutella con le striscette e fatela riposare in frigo per 15 minuti. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Coprite la crostata alla Nutella con un un foglio di carta alluminio e infornatela, lasciandola cuocere per 25 minuti.

Dopo i 25 minuti, sfornate la crostata alla Nutella, rimuovete la carta alluminio e proseguite la cottura per altri 10, giusto per far dorare la superficie. La crostata alla Nutella è pronta, fatela intiepidire e spolverizzatela con lo zucchero a velo.