कदरक,लहसुन,हरी मिर्च को पीसले,पतिले में तेल डाले,प्याज डाले भूरा होने तक पकाये

अब खडे मसाले डाले, मिलायें 2 मिनट के लिए ढक दे, चिकन डाले

चिकन को 2 मिनट भूनने के बाद कदरक,लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट डाले, 2 मिनट भूने, सुखे मसाले डाले, 250मल पानी डाले

1मिनट ढक कर पकने दे, बटर, नमक डाले, 1 चुटकी जायफल डाले

मिक्स करने के बाद, कटा हुआ हरी मिर्च डाले 2 मिनट के लिए ढक दे, 300मल पानी डाले

15 मिनट मध्यम आच पर पकने दे, 15 मिनट बाद गैस बन्द कर दे, सपाइसी चिकन मसाला रेसीपी ढाबा स्टाइल तैयार है