Gangan Rabung manis

Name: Gangan Rabung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang Rebung manis iris tipis; 4 helai Kacang panjang potong memanjang; 1 biji Jagung potong 5 bagian; 4 Jagung baby potong serong; 1 ikat Bayam kampung potong biasa; 1 ikat Pucuk labu potong biasa; 2 ruas Labu kuning potong balok; 7 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 sdt Gula; 1 sdm Garam; 1/4 sdt Vetsin (opsional); 1 liter Santan kekentalan sedang; 300 ml air mineral

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Rebung simanis kaya kalsium

Lebih banyak

Gangan Rabung manis

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Rebung simanis kaya kalsium

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangRebung manis iris tipis
4 helaiKacang panjang potong memanjang
1 bijiJagung potong 5 bagian
4Jagung baby potong serong
1 ikatBayam kampung potong biasa
1 ikatPucuk labu potong biasa
2 ruasLabu kuning potong balok
7Bawang merah
3Bawang putih
2 sdtGula
1 sdmGaram
1/4 sdtVetsin (opsional)
1 literSantan kekentalan sedang
300 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rebung dan jagung sampai setengah matang dengan air mineral
2

Masukan jagung baby, labu, pucuk labu dan kacang panjang
3

Masukan santan, irisan bawang merah dan putih, gula, vetsin dan garam
4

Setelah semua mendidih koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bayam. Jangan direbus lama-lama agar sayur tidak bocor, kalau sudah daun bayam menghijau tua dan air mendidih, segera matikan api kompor.