Ayam Sisit Khas Bali
Assalamualaikum..
Alhamdulillah sekali saya masak dan tema pas dengan tema #pekaninspirasi kali ini yaitu #Pekan_Bali hehehe..
Saya orang jawa tapi suka masak Bali, menurut saya masakan bali itu pas dilidah saya sama seperti masakan padang 😁
Kunci resep makanan bali itu adalah Kencur, Lengkuas dan Terasi..
Orang Bali suka menambahkan terasi pada tiap masakan (Sumber: Bu.Dayu Tetangga Bali)
Berikut resep ayam sisit Bali.
.
.
.
.
.
.
#PekanInspirasi
#Pekan_BALI
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
Ayam Sisit Khas Bali
Assalamualaikum..
Alhamdulillah sekali saya masak dan tema pas dengan tema #pekaninspirasi kali ini yaitu #Pekan_Bali hehehe..
Saya orang jawa tapi suka masak Bali, menurut saya masakan bali itu pas dilidah saya sama seperti masakan padang 😁
Kunci resep makanan bali itu adalah Kencur, Lengkuas dan Terasi..
Orang Bali suka menambahkan terasi pada tiap masakan (Sumber: Bu.Dayu Tetangga Bali)
Berikut resep ayam sisit Bali.
.
.
.
.
.
.
#PekanInspirasi
#Pekan_BALI
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bali
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu ayam filetnya, kemudian sisit (jawa: suwir)
- 2
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum (setelah air bumbu susut) tambahkan minyak dan tumis kembali, aduk rata. Tambahkan gula,garam,trasi dan kaldu jamur.
- 3
Aduk rata masukkan daun jeruk dan ayam yang sudah disisit. Aduk rata (Tes Rasa, jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam sesuai selera) Ayam Sisit siap dihidangkan dengan pelengkap nasi jinggo atau ayam betutu 👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar