Ayam bakar enak

Name: Ayam bakar enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam (potong 8); 3 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 1 bks chicken seasoning; Air untuk ungkep sampai menutupi permukaan ayam; 5 sdm Minyak untuk menumis; Bumbu Halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 3 buah kemiri; 1 keping gula merah

Bunda Ara @cook_12240673

Pondok Aren

Ayam bakar enak

Bunda Ara @cook_12240673

Pondok Aren

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam (potong 8)
3 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
1 bkschicken seasoning
Air untuk ungkep sampai menutupi permukaan ayam
5 sdmMinyak untuk menumis
Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
3 buahkemiri
1 kepinggula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harus, masukkan daun salam, kecap, dan chicken seasoning
2

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, sambil diaduk sampai bumbu tercampur rata
3

Tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam, lalu koreksi rasa dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut
4

Bakar di pemanggang grill sampai tingkat kematangan yang diinginkan