Ikan Banggalan Kuah Kuning

Name: Ikan Banggalan Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan banggalan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 biji cabe merah; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari kunyit bakar dahulu; 1 ruas jari lengkuas dkeprek; 3 lmbr daun salam; 1 lmbr sereh dkeprek; 1/4 sdk ketumbar; 4 buah kemiri; minyak utk menumis; secukupnya air; tomat potong memanjang; cabe rawit; daun bawang potong kasar; garam dan gula pasir

Yuniawati Zaini @cook_5409499

Palembang

Ikan Banggalan Kuah Kuning

Yuniawati Zaini @cook_5409499

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan banggalan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bijicabe merah
1/2 ruas jarijahe
1/2 ruas jarikunyit bakar dahulu
1 ruas jarilengkuas dkeprek
3 lmbrdaun salam
1 lmbrsereh dkeprek
1/4 sdkketumbar
4 buahkemiri
minyak utk menumis
secukupnyaair
tomat potong memanjang
cabe rawit
daun bawang potong kasar
garam dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dbersihkan lalu di potong2,lumuri dg jeruk nipis
2

Haluskan,bwg merah,bwg putih,cabe merah,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar
3

Lalu tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum,kemudian tambahkan air
4

Masukkan ikan kemudian daun salam,serta sereh,tambahkan garam dan gula
5

Terakhir masukkan cabe rawit serta tomat dan daun bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuniawati Zaini @cook_5409499

pada 31 Juli 2016 03.23

Palembang

seorang ibu dg 4 anak yg kesemua anak serta suami mempunyai selera rasa yg berbeda,jadi memasak serta bereksperimen ttg resep2 agar selalu menyajikan hidangan terbaik buat keluarga terkasih..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya