Ayam Goreng Cikur
Buat emak yg lagi bosen dengan ayam goreng yg rasanya sama aja. Ini bisa jadi alternatif. Atau referensi ragam olahan ayam,supaya emak bisa jadi #AhlinyaAyam 😁
Sedikit cerita, di Garut ada tempat makan yg rame bgt di daerah Lebak Jero kalo ga salah, maklum, belum apal jalan😁 Pas cobain ayamnya ada bau-bau kencurnya, dan emang enak. Sampai rumah coba-coba bikin sendiri dan sepertinya ini yg resep yg mirip. Bebikinan ayam ungkep gini ngebantu banget buat saur ya #AntiRibet jadi tinggal goreng, meskipun mata masih riyep-riyep😂.
#SiapRamadan #Cookpadcommunity_garut
Ayam Goreng Cikur
Buat emak yg lagi bosen dengan ayam goreng yg rasanya sama aja. Ini bisa jadi alternatif. Atau referensi ragam olahan ayam,supaya emak bisa jadi #AhlinyaAyam 😁
Sedikit cerita, di Garut ada tempat makan yg rame bgt di daerah Lebak Jero kalo ga salah, maklum, belum apal jalan😁 Pas cobain ayamnya ada bau-bau kencurnya, dan emang enak. Sampai rumah coba-coba bikin sendiri dan sepertinya ini yg resep yg mirip. Bebikinan ayam ungkep gini ngebantu banget buat saur ya #AntiRibet jadi tinggal goreng, meskipun mata masih riyep-riyep😂.
#SiapRamadan #Cookpadcommunity_garut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus sambil didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus daun jeruk, garam gula penyedap.
- 2
Setelah mendidih kembali masukkan ayam. Tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut masukkan santan aduk-aduk.
- 3
Kecilkan api, masak hingga air menyusut. Matikan api. Ayam bisa disimpan di freezer dan tinggal diambil untuk langsung digoreng ketika akan dikonsumsi. Sajikan dengan lalap dan sambal😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar