Bihun kungfu (malaysian style)

Name: Bihun kungfu (malaysian style)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping bihun jagung; 2 butir telur; Merica; 1/4 sdt garam; 1 sdt kecap asin; 1 batang wortel; 6 jagung putren; 1 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 lembar Smoked beef; 5 buah bakso; 4 crab stick; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap ikan; secukupnya Merica; garam; Gula; 1 butir Telur kocok lepas; 2 sdm maizena larut dengan sedikit air; secukupnya Daun bawang

Dapur Umma @ummutsabita

Bekasi

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Lebih banyak

Bihun kungfu (malaysian style)

Dapur Umma @ummutsabita

Bekasi

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dadar bihun
1 kepingbihun jagung
2 butirtelur
Merica
1/4 sdtgaram
1 sdtkecap asin
Kuah sayur:
1 batangwortel
6jagung putren
1bawang bombay
3 siungbawang putih
3 lembarSmoked beef
5 buahbakso
4crab stick
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap ikan
secukupnyaMerica
garam
Gula
1 butirTelur kocok lepas
2 sdmmaizena larut dengan sedikit air
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas sampai lembut lalu tiriskan.. Campur bihun dengan 1 sdt kecap asin.. Sisihkan
2

Kocok telur tambahkan garam dan merica.. Campur telur dengan bihun lalu goreng..goreng sampai kecoklatan.. Balik jika satu sisi sudah matang.. Hati2 dalam membalik yaaa.. Sisihkan
3

Siapkan bahan2 kuah sayur. Potong korek wortel dan sayur putren.. Potong2 smoked beef bakso dan crab stick.. Cincang halus bawang putih dan potong panjang bombay
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Masukkan smoked beef dan bakso aduk hingga berubah warna.. Masukkan saos tiram.. Aduk2.. Tambahkan sayur2an lalu masukkan air.. Tambahkan kecap ikan,gula dan garam juga merica.tes rasa.. Jika sudah pas masukkan larutan maizena aduk2 hingga mengental.. Masukkan daun bawang dan crab stick.. Crab stick dimasukkan di akhir agar tidak hancur... Terakhir masukkan kocokan telur.. Aduk cepat hingga berbulir
5

Cara penyajian. Tata dada telur di atas piring.. Lalu siram dengan kuah sayur. Ini porsi untuk 4 orang yaaa.. Dadar telur ini padet banget.. Ngenyangin.. Tiap suapnya nikmat banget.. Lembut padat dicampur kuah gurih.. Nyaaamm.. Suami sampe nambah2