Tumis Kubis Ayam Cincang Paprika
#AntiRibet masaknya cepat, rasanya sedap, bahannya gampang hanya 3 bahan kubis, ayam dan paprika.
Tumis Kubis Ayam Cincang Paprika
#AntiRibet masaknya cepat, rasanya sedap, bahannya gampang hanya 3 bahan kubis, ayam dan paprika.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kubis potong ukuran sedang, paprika iris memanjang, daging ayam cincang untuk tumisan (lihat resep Menyimpan Daging Ayam untuk Tumisan). Bisa juga pakai daging ayam mentah tapi sebaiknya tambahkan jahe ketika menumis dagingnya agar tidak bau amis.
- 2
Panaskan 1 sdm minyak tumisan pada wajan, tumis bawang putih, bawang merah sampai berbau harum.
- 3
Kemudian masukan paprika dan daging ayam cincang. Daging ayam cincang yang saya gunakan masih beku (foto 1), tapi tidak masalah karena akan mencair ketika ditumis (foto 2).
- 4
Masukan kubis dan tuang seluruh saus. Aduk rata sampai sayuran mulai agak layu, test rasa. Dapat ditambah garam dan gula lagi. Kalau bagi saya sudah cukup asin manisnya dari saus-saus yang dipakai.
- 5
Matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar