Ikan Goreng Tahu Tausi
Kadang kita bisa mencontek menu di resto, dan menerapkannya ke bahan yg lebih ekonomis & enak di kantong 😊
Ikan Goreng Tahu Tausi
Kadang kita bisa mencontek menu di resto, dan menerapkannya ke bahan yg lebih ekonomis & enak di kantong 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan seperti membuat ikan goreng biasa. Ikan dimarinasi dengan garam, dan sedikit cuka. Goreng ikan sampai matang, tapi jangan terlalu kering
- 2
Potong2 tahu, kemudian goreng hingga berkulit
- 3
Lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, kemudian air. Masak hingga mendidih.
- 4
Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur sampai rasa yang diinginkan.
- 5
Lalu masukkan tausi.
- 6
Setelah itu kentalkan kuah dengan larutan maizena. Maizena dilarutkan dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam kuah, aduk-aduk terus hingga mengental.
- 7
Masukkan ikan goreng dan tahu goreng. Biarkan terendam sebentar di dalam kuah, agar kuah meresap.
- 8
Taburi dengan irisan daun bawang
- 9
Sajikan dengan irisan cabe dengan kecap asin.
- 10
Selamat mencoba 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mommykeriting bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar