🐟 Kembung Pesmol 🐟

Name: 🐟 Kembung Pesmol 🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 3 buah cabe kriting; 1 buah bawang bombay (iris); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap (royco sapi); Untuk taburan:; Segenggam cabe rawit keriting

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Bosen sm ikan kembung yg digoreng ...coba bikin dimasak bumbu kuning (pesmol).

Lebih banyak

🐟 Kembung Pesmol 🐟

dapurbundainan @cook_8255024

Tanah tinggi -Tangerang

Bosen sm ikan kembung yg digoreng ...coba bikin dimasak bumbu kuning (pesmol).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
3 buahcabe kriting
1 buahbawang bombay (iris)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap (royco sapi)
Untuk taburan:
Segenggamcabe rawit keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali.
Goreng ikan jangan terlalu garing.
2

Tumis bawang bombay,masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang. Lalu masukan ikan yg sudah di goreng. Tambahkan segelas air masukan garam,gula dan penyedap.
3

Setelah air surut koreksi rasa. Masukan rawit keriting. Aduk sebentar lalu hidangkan...