Mie Ayam Bakso bumbu simpel
Semenjak pindah ke Bekasi ga dapet mie ayam yg pas sama selera, jd buat sndiri aja deh 😁😘resep ini jg terinspirasi dari resepnya Farah Qubayla..😉😊
Mie Ayam Bakso bumbu simpel
Semenjak pindah ke Bekasi ga dapet mie ayam yg pas sama selera, jd buat sndiri aja deh 😁😘resep ini jg terinspirasi dari resepnya Farah Qubayla..😉😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, bila sudah cukup empuk angkat dan potong kecil² untuk toping. Biarkan tulang ayam di dalam air rebusan untuk kaldu. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg sudah di iris² sampai harum, tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk. Masukan ayam yg sudah di potong². Beri kecap manis, gula, garam, dan penyedap sesuai selera. Cicip rasa.
- 3
Rebus secara terpisah: mie, bakso, sawi.
- 4
Minyak ayam: panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, masukan kulit ayam dan bawang putih yg dicincang halus. Goreng dengan api kecil sampai kering, sampai mengeluarkan minyak. Sisihkan.
- 5
Campur minyak ayam dan mie di dalam mangkok sampai rata. Kemudian tata di atasnya: ayam kecap, sawi, daun bawang, bawang goreng, bakso. Beri sedikit kuah kaldu dan saos sambal.
- 6
Selamat mencoba 😊😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)