Coca boba con yogur
La coca boba es típica de la zona de levante, el sabor tradición del bizcocho alicantino, mi receta lleva royal y resulta esponjosa y liviana, a probar!!!!!
Coca boba con yogur
La coca boba es típica de la zona de levante, el sabor tradición del bizcocho alicantino, mi receta lleva royal y resulta esponjosa y liviana, a probar!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 200 ºC, cuando se ponga la coca en el horno bajar a 180ºC.
- 2
Separa las yemas de las claras; batir las claras a punto nieve; tamizar la harina con el polvo royal.
- 3
En un bol poner todos los ingredientes, menos las claras, mezclar bien hasta que tener un preparado, agregar las claras y con movimientos envolventes revolver lento, para que no se bajen.
- 4
Verter sobre un molde pintado de aceite y hornear entre 20 a 30 minutos, se pincha con un cuchillo para ver si esta sequita. Retirar, dejar enfriar, cortar en porciones y servir. Que buena!!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Beatriz cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios