Per la preparazione del semifreddo: adagiamo sulla teglia la carta forno, mettiamo il disco di pan di Spagna e sopra versiamo tre cucchiai di marmellata ai frutti di bosco.

Nel fratte montiamo la panna e ci versiamo tre cucchiai di frutti di bosco tritati precedentemente.

Montiamo il tutto è versiamo nello stampo. Mettiamo in freezer.

Nel frattempo sciogliamo i fogli di gelatina precedentemente messi in ammollo con un bicchiere di acqua, due cucchiai di zucchero e due cucchiai di frutti di bosco tritati.

Facciamo raffreddare un poco e poi versiamo nella torta; decoriamo con altri frutti di bosco e rimettiamo in frigorifero. Serviamo bella fresca.. Buon appetito.