Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang

Name: Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 2 bh kentang; 1/4 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm msg/vetsin; secukupnya Asam jawa; Minyak goreng untuk menumis; ▪️Bumbu Halus :; 10 bh cabai keriting merah; 5 bh cabai rawit merah; 1 bh tomat; 8 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Sulistiana @sulist12

Jakarta Timur

Assalamualikum cookpaders, yups menu satu ini memang menggoyang sangat dilidah, pedas, manis sudah pasti. Menu merakyat ini sangat banyak penggemarnya. Yuuk segera kita eksekusii didapur kesayangan.
.
.
.
#BerburuCelemekEmas
#cookpaderscommunity_id
#cookpaderscommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#resolusi2019

Lebih banyak

Balado Udang+Kentang/Sambal Goreng Kentang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
2 bhkentang
1/4 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdmmsg/vetsin
secukupnyaAsam jawa
Minyak goreng untuk menumis
▪️Bumbu Halus :
10 bhcabai keriting merah
5 bhcabai rawit merah
1 bhtomat
8 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang bagian kepalanya, dan potong dadu kentang lalu sisihkan.
2

Panaskan minyak lalu goreng kentang terlebih dahulu. Setelah kentang matang masukkan udang aduk rata hingga udang berubah warna/matang. Matikan api, lalu tiriskan.
3

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukkan garam, gula, asam jawa, dan msg aduk rata.
4

Masukkan kentang dan udang. Aduk kembali hingga sambal merata lalu koreksi rasa. Masak hingga sambal kering. lalu matikan api.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulistiana @sulist12

pada 28 Juni 2019 09.40

Jakarta Timur

❤️ Masakan Khas Betawi🧕Hobi makan dan mengolah bahan masakan.🍲 Masakan yang simple, enak dan menarik. Jadi referensi disetiap masakkanku.🥘 Memasak adalah sebuah petualangan, kesenangan, dan kebanggaan tersendiri.👩‍🍳 Cookpad adalah aplikasi memasak yang bagus, disini sy dapat referensi resep-resep terbaru. Dan sy juga dapat menyimpan resep-resep masakan sy dengan mudah, praktis, dan modern tentunya. Resep masakan yg aku simpan dicookpad ini juga sudah teruji keenakannya😁.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Balado Gula Potato Udang Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya