Mie ayam Solo (resep topping saja)
Bagi penyuka mie ayam jawa, ini enak banget 😍
Mie ayam Solo (resep topping saja)
Bagi penyuka mie ayam jawa, ini enak banget 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan ayam. Rebus ceker hingga setengah matang. Sisihkan.
- 2
Potong dadu dada ayam dan jamur yang sudah dibersihkan.
- 3
Haluskan bawang, ketumbar, kemiri yg sudah disangrai, kunyit,jahe, kemiri, dan merica.
- 4
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang, masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- 5
Masukkan potongan jamur, aduk kembali hingga agak matang, kemudian beri air secukupnya.
- 6
Masukkan ceker dan daun bawang, kemudian beri kecap (hingga agak coklat), garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah mengental dan pastikan ceker sudah lembut ya.
- 7
Jangan lupa cicipi rasa sesuai selera masing masing.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Utami Subowo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)