Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hoa chuối bỏ lớp vỏ già bên ngoài. Dùng dao thái thật móng. Vừa thái vừa lấy phần đã thái xong ngâm vào chậu nước muối. Vò đi vò lại cho hoa chuối hết vị chát. Ngâm và vò với muối 2 lần rồi rửa sạch với nước.
- 2
Khi hoa chuối đã được rửa sạch. Cho muối vào vò với hoa chuối đã thái thêm lần nữa. Vắt sạch nước
- 3
Pha nước trộn nộm ra bát riêng. Cho mắm, chanh, đường,tỏi, ớt. Xíu bột canh. Nêm lại xem độ chua ngot của nước trộn. Khi đã ưng ta đổ hỗ hợp trên vào bát hoa chuối. Dùng tay trộn đều. Cho thêm rau thơm. Sau cùng rắc lạc rang. Đã chà vỏ. Giã nhuyễn lên trên
Cooksnap
bản thân mình rất đam mê nấu ăn. nhưng đôi khi mình hơi phũ với chính đam mê cỷa mình. 1 mẹ 2 con nhỏ xíu. nấu được bữa cơm đạm bạc đã là kỳ tích rồi. chưa kể già đình còn nhiều khó khăn và sống ở miền núi nguyên liệu còn thiếu thốn. vì vậy mình chỉ nấu những món đơn giản và tốn ít thời gian và nguyên liệu thôi hy vọng tương lai mình sẽ có nhiều thời gian hơn để làm những gì mình thích
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9696172
Bình luận