Hình của món Khổ qua xào trứng.

Khổ qua xào trứng

Liên Trần @cook_17750026

Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!

Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!

Khổ qua xào trứng

Liên Trần @cook_17750026

Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!

Lửa lớn xào nhanh sẽ khiến khổ qua xanh và dòn, nên cho muối vào xào cùng với khổ qua để thấm vị, thêm muối vào trứng đánh tan để bớt tanh. Chúc mọi người có món xào ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

5 phút

2 người ăn

1-2 quả tuỳ ýKhổ qua
2 quảTrứng gà ta (nếu trứng công nghiệp thì 1 quả là đủ)
Tỏi, hành, tiêu, muối nêm

Hướng dẫn cách làm

5 phút

1

Khổ qua thái lát mỏng, trứng đánh tan với tí tiêu, muối nêm, tỏi đập dập.
2

Cho trứng đã đánh tan vào đảo nhanh tay, cho hành vào, đảo nhanh 2 phút rồi tắt bếp,
3

Tỏi phi vàng, cho khổ qua vào xào, thêm muối nêm, xào trong 2 phút, lửa lớn để khổ qua được dòn
4

Thành phẩm

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Liên Trần @cook_17750026

vào 25 Tháng bảy, 2019 04:14

Quy Nhơn

Thích nấu ăn, thích biến tấu món ăn.

Bình luận

Từ Khóa

Khổ Qua Trứng Xào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý