Đầu tiên chúng ta sẽ nấu Tazong (giúp làm mềm bánh)

Cho bột mì và nước vào nồi.Trộn đều trước khi bật bếp. Nấu lửa nhỏ cho đặc lại rồi tắt bếp ngay

Cho sữa, bột mì, đường, bơ và trứng rồi đánh đều

Ủ trong 10 phút

Lấy ra nhào mịn rồi tiếp tục ủ 1 tiếng để bánh lên men. Thêm 2 thìa dầu olive hoặc dầu ăn để bánh không bị khô

Bật lò trước 10 phút với nhiệt độ 100 độ C

Sau khi đã ủ bột xong, tắt lò, cho bánh vào và đặt một bát nước phía dưới trong vòng 15 phút (các bạn đừng vội bật lò nha !)

Lấy bánh ra và phết bơ và rắc thêm vừng tùy ý

Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 25 - 30 phút tùy kích cỡ của bánh