Falih's Kitchen

tepung pro tinggi • tepung pro sedang • gula pasir • ragi instant • telur utuh • kuning telur • susu cair dingin • garam • mentega

cumi • udang • paku • gula, garam, merica bubuk • air • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • jahe belah • laos geprek • sereh geprek • daun jeruk •

tepung pro sedang • gula • ragi instan • air • garam • margarin • Isian: • Selai coklat/meses/keju/dll

mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie) • Penyedap ayam (opsional) • Bahan Topping Ayam: • daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor • telor ayam rebus • daun bawang tumis sejenak • serai • daun jeruk • daun salam • laos • air • kecap •

ayam (dada/paha/sayap) • Bahan Marinasi: • bawang putih parut • saus tiram • garam • merica bubuk • air • Bahan Pelapis: • terigu (pro tinggi lebih kriuk) • tapioka • tepung beras • Bahan saus: •

daging ayam • maizena/tapioka • gula, garam, merica • minyak goreng • Bumbu halus Marinade Ayam: • bawang putih • ketumbar • garam • kunyit bubuk • Bumbu Sambal Hijau: • paprika hijau/10bh cabe hijau/mix • bawang putih •

daging ayam • serai geprek • daun jeruk • air • gula garam merica • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • cabai rawit • laos • jahe •

daging sapi bekukan di dalam freezer • Bahan marinasi daging: • garam • lada hitam • saus tiram • air • Bahan tumisan dan pelengkap: • bawang putih iris halus • bawang bombay size sedang • baby corn/putren iris miring • cabai hijau (bisa juga paprika hijau) • cabai merah (bisa juga paprika merah) •

Bahan A: • tepung terigu pro tinggi • gula pasir • ubi ungu kukus (lumatkan) • kuning telur • ragi instan • susu bubuk putih • air dingin • Bahan B: • margarin • garam

entong nasi putih • nori • telur • wortel potong dadu kecil-kecil • daun bawang potong kecil-kecil • garam dan merica

pisang kepok yang telah dikupas • telur • vanilla bubuk (optional) • tepung terigu • susu cair plain • gula • garam • Bahan Pencelup (Kulit): • terigu • air (atur kekentalan) • tepung roti • Topping

daging ayam fillet • daging udang kupas (goreng 1/2 matang) • telur • bawang outih digoreng • bawang merah digoreng • bawang bombay digoreng • garam • merica bubuk • tepung tapioka • tepung roti • Bahan Pencelup (Kulit): • terigu •

daging ayam • telur • bawang bombai digoreng • bawang merah digoreng • bawang putih digoreng • bawang putih mentah • merica bubuk • garam • penyedap ayam • gula pasir (agar gurih) • tepung maizena/tapioka • tepung panir/roti •

Bahan Utama Per Lapis Bolu: • telur • gula pasir • garam • tepung pro sedang • baking powder • minyak sayur • air • SKM 37gr • Bahan Tambahan: • Pasta Pandan • Pasta Stroberi •

telur size M • gula • tepung terigu pro sedang • baking powder • baking soda • garam • susu cair/SKM+air • minyak sayur • esen stroberi • Filling: • Cokelat/Meisis • Keju potong-potong

nasi goreng (resep sudah tanyang sebelumnya) • telur kocok lepas • saus tomat • sosis

Bahan Nasi Goreng: • centong nasi • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • telor • kecap manis + saus tomat • garam, gula, merica • Bahan Pelengkap: • nori • timun • sosis • chicken katsu (resep sudah pernah tayang)

Roti Bun (resep Killer Soft Bread yang sudah diupload sebelumnya) • Beef Patty (resep rolade daging sapi yang sudah diupload sebelumnya) • Filling sesuai selera: • Beef patty • Telur dadar • Keju • Tomat • Mentimun • Saus tomat • Mayonaise

nori • putih hangat • larutan air gula garam • minyak wijen (opsional, saya tidak pakai) • Filling (sesuai selera): • sosis • timun potong korek api panjang • chicken katsu dibuat memanjang korek api (resep sudah pernah diupload)

putih hangat • campuran air gula+garam • minyak wijen (opsional, saya tidak pakai) • nori potong persegi panjang • Bahan Isian: • cumi potong-potong • tahu lumatkan • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saus tomat • minyak goreng, merica, gula, garam