Dapur Ibuk Kayana

Ayam (saya pakai sayap ayam) • Air • Santan; encerkan dengan 100 ml Air) • Gula jawa • Garam • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Merica bubuk • Daun salam •

Kacang hijau • Pisang kepok; potong serong • + 500 ml Air • Santan kental • Gula merah • Gula pasir • Garam • Daun pandan; simpulkan • Jahe; memarkan

Nasi putih • Telur; kocok lepas • Bawang putih; cincang • Daun bawang; potong-potong • Minyak wijen • Kecap asin • Garam • Merica bubuk

Butter margarin • Gula halus • Telur • Tepung terigu • Maizena • Susu bubuk • Baking powder • Garam • Chocochip

Sayap ayam • Ceker • Air • Bawang Merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit bubuk • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • Daun salam • Daun jeruk; sobek tengah • Serai; geprek •

Tepung ketan putih • Jus buah bit • Garam • Gula merah sisir • Kelapa parut • Garam • Daun pandan

Ayam (saya pakai ayam fillet potong dadu kecil+kepala) • Asam jawa (Tambahan dari saya) • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Kunyit bubuk • Merica bubuk • Air • Minyak goreng • Cabe rawit merah • Cabe keriting merah • Bamer (Bawang merah) •

Udang; kupas, kukus, cincang kasar • Cabe rawit merah • Bawang merah; iris tipis • Serai; ambil bagian putih, iris tipis • Daun jeruk; iris tipis • Belimbing wuluh segar; iris tipis • Garam • Gula • Minyak panas

dada ayam utuh, potong 8 bagian • Kentang; potong besar • Wortel; potong serong • Tomat; potong 8 bagian • Santan siap pakai • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk •

Tepung terigu • Tepung beras • Tepung tapioka • Udang rebon • Kubis; iris tipis • Wortel; serut • Tauge • Kucai; potong 2 - 3 cm • Bawang putih; haluskan • Merica bubuk • Garam • Gula •

Telur • Gula pasir Rose Brand • Emulsifier • Tepung terigu • Maizena Rose Brand • Susu bubuk • Santan Rose Brand • Air • Vanila essence • Pewarna makanan

Tape singkong; haluskan • Tepung beras Rose Brand • Tepung terigu • Gula pasir Rose Brand • Santan Rose Brand • Air • Baking powder double acting • Air lemon • Pewarna makanan

Nasi putih dingin • Bawang putih; cincang halus • Minyak goreng • Garam • Merica bubuk • Kecap ikan • Kaldu bubuk • Chicken adobo • Telur mata sapi • Tomat; belah 8 • Selada

Paha ayam • Kecap asin • Cuka masak/ cuka apel • Air • Bawang putih; geprek, cincang kasar • Daun salam • Merica bubuk • Gula pasir • Minyak goreng untuk menumis

Kulit semangka bagian putih (berat setelah dikupas) • Air • Gula pasir • Daun jeruk • Garam • Lemon; ambil airnya • Pewarna makanan

Kopi hitam tanpa ampas • Air • Susu cair full cream dingin

Semangka ukuran sedang • Biji selasih; rendam hingga mengembang • Air semangka • Air es • Sirup cocopandan • Es batu

Mie (saya: mie untuk mie ayam) • Udang • Ayam fillet; potong dadu kecil • Telur; buat orak-arik • Tauge • Kucai; potong 4-5 cm • Kubis; iris tipis • Wortel; iris korek api • Bawang putih; cincang • Bawang bombay; iris tipis • Jeruk limau • Saus tiram •

Ayam fillet • Tepung tapioka • Bawang merah; iris, goreng • Bawang putih; iris, goreng • Daun bawang; iris, goreng • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Putih telur • Es batu • Tahu kulit

Tepung ketan putih Rose Brand • Air hangat • Garam • Pewarna merah dan hijau • Kacang tanah sangrai • Gula pasir Rose Brand • Butter leleh • Garam • Air • Gula merah sisir • Gula pasir Rose Brand • Jahe bakar; geprek •