Angeliki M.

μεσαίες ντομάτες • πιπεριές • πατάτες • κρεμμύδια • σκόρδο • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας • ρύζι καρολίνα • ανάμικτος κιμάς • μαϊντανού • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο •

egg • yogurt • feta cheese (about 150 grams) • flour • Freshly ground black pepper

τορτελίνια • σάλτσα πιπεριάς • λιαστές ντομάτες • τυρί φέτα κομμένο σε κύβους • τυρί κρέμα • Σκόνη σκόρδου • Αλάτι • Πιπέρι • Ταμπάσκο

άγρια ρόκα • κρεμμύδι • καρότο • λιαστές ντομάτες • Κρουτόν • μουστάρδα • τυρί κρέμα • ελαιόλαδο • μέλι • Αλάτι • Πιπέρι • Σκόνη σκόρδου

μπιφτέκια • πατάτες • λεμόνι, χυμός • πορτοκάλι, χυμός • Αλάτι • Πιπέρι • πάπρικα • Σκόνη σκόρδου • ελαιόλαδο • νερό

καλαμαράκια • ντομάτα κονκασέ • κρεμμύδι • σκόρδο • δάφνης • μαϊντανό • κόκκινο κρασί • αλάτι • πιπέρι • καπνιστή πάπρικα • μπούκοβο (προαιρετικά) • λάδι •

γαρίδες Νο 3-4 • κριθαρότο • ξερό κρεμμύδι • πράσινη πιπεριά κέρατο • χυμός ντομάτας ή 1 ντομάτα τριμμένη • ούζο • Λάδι για το τηγάνι • βούτυρο lurpak • Αλάτι και πιπέρι

κοτόπουλο • κριθαράκι ολικής άλεσης ή λευκό • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • ντομάτες κονκασέ • Λάδι για την κατσαρόλα • Αλάτι • Πιπέρι • ξίδι • ζάχαρη • Πάπρικα • Νερό

πέννες • τυρί του τοστ σε κύβους • ζαμπόν σε κύβους • μπέικον σε μικρά κομμάτια • cheese mix • βούτυρο για τα μακαρόνια • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπέρι

ηλιέλαιο • ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό από πορτοκάλι • κανέλα • γαρύφαλλο • μαγειρική σόδα • μπέικιν πάουντερ • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει • Ζάχαρη για πασπάλισμα, λευκή ή καστανή

μπουτάκια κοτόπουλου • ρύζι Καρολίνα • αυγό • Χυμό από μισό λεμόνι • Αλάτι • Πιπέρι • Νερό

φιλέτο μπούτι κοτόπουλου • μανιτάρια ή 2 μανιτάρια πορτομπέλο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • κρέμα γάλακτος light • Κάρυ • Αλάτι • Πιπέρι • ελαιόλαδο • λευκό κρασί

πέννες • στήθους κοτόπουλου • κρέμα γάλακτος • μουστάρδα • μέλι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδου ψιλοκομμένη • Αλάτι • Πιπέρι • Γλυκιά πάπρικα • Ελαιόλαδο • του καφέ λευκό κρασί

σπανάκι • κρεμμύδι τριμμένο • ντομάτα ψιλοκομμένη • ελαιόλαδο • ρύζι blue rose ή Καρολίνα • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • λεμόνι το χυμό του • νερό

άγριο ρύζι • Ξύσμα από μία ντομάτα • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • μανιτάρι πορτομπέλο • γαλοπούλα κομμένη σε κύβους • φέτα σε κύβους • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά •

κιμάς μοσχαρίσιος ή 400 μοσχαρίσιος και 400 χοιρινός • μπαγιάτικο ψωμί • μεσαίο κρεμμύδι • σκόρδο • αβγό • κόκκινο κρασί • ξύδι • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • μαϊντανό ψιλοκομμένα

πέννες • σκόρδο • τσίλι • Αλάτι • Πιπέρι • λάδι • Μαϊντανός για το σερβίρισμα • Μοτσαρέλα τριμμένη για το σερβίρισμα

χοιρινές μπριζόλες • Χυμός από 1 λεμόνι • Ξύσμα από 1 λεμόνι • μουστάρδα απαλή • μέλι • σκόρδο • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • δεντρολίβανο • ρίγανη • νερό

κοτόπουλο χωριάτικο • ρύζι γλασέ • Αλάτι, πιπέρι • βούτυρο φρέσκο • λεμόνι

μακαρόνια • ντομάτες κονκασέ ή μία ολόκληρη ντομάτα τριμμένη • φέτα σε κύβους • κρέμα γάλακτος • Αλάτι, πιπέρι • Προαιρετικά: 1 πιπερόνι αν τη θέλετε πικάντικη • ελαιόλαδο • ζάχαρη για τη σάλτσα