Gowri's kitchen

ரொட்டித் துண்டுகள் • உருளைக்கிழங்கு • கேரட் பீன்ஸ் பட்டாணி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்சள் தூள் • கரம் மசாலா • சீரகத்தூள் • பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் • ஓமம் • நறுக்கிய கொத்தமல்லி புதினா இலைகள் • எண்ணெய்

நாட்டுக்கோழி • சின்ன வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • காய்ந்த மிளகாய் • கரம் மசாலா • மிளகுத்தூள் • கொத்தமல்லி இலைகள் • கொத்து கருவேப்பிலை • நல்லெண்ணெய்

மக்காச்சோளம் • வரகு அரிசி • உருளைக்கிழங்கு • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • சீரகம் • பெருங்காயத்தூள் • பெரிய வெங்காயம் • பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை • பொறுக்க எண்ணெய்

மைதா மாவு • அரிசி மாவு • தயிர் • பெரிய வெங்காயம் • கருவேப்பிலை • சீரகம் • பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி • துருவிய தேங்காய் • பெருங்காயத்தூள் • ஆப்ப சோடா • உப்பு • எண்ணெய்

வல்லாரை • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு • சிறிய தக்காளி • சீரகம் • மிளகுத்தூள் • பாசிப்பருப்பு • மஞ்சள் தூள்

மாவு பச்சரிசி • வெல்லம் • ஏலக்காய் பொடி • பொறிக்க எண்ணெய் அல்லது நெய்

வெண்டைக்காய் • மிளகாய்த்தூள் • மஞ்சள் தூள் • மல்லித்தூள் • சாட் மசாலா • அரிசி மாவு • சோள மாவு • உப்பு • பொறிக்க எண்ணெய் • எலுமிச்சை பழம்

முறுக்கு அரசி • பொட்டுக்கடலை • வர மிளகாய் • மிளகு • எள்ளு • ஓமம் • வெண்ணெய் • பொறிக்க எண்ணெய் • உப்பு • பெருங்காயத்தூள்

சின்ன மீல் மேக்கர் (சோயா) • சோள மாவு • மைதா மாவு • சிக்கன் மசாலா பொடி • தக்காளி • வரமிளகாய் அல்லது பச்சை மிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • கொத்தமல்லி இலைகள் • மிளகுத்தூள் அல்லது சாட் மசாலா • உப்பு • பொறிக்க எண்ணெய்

எலும்புள்ள மட்டன் • துவரம் பருப்பு • கடலைப்பருப்பு • பெரிய வெங்காயம் • சின்ன வெங்காயம் • தக்காளி • கறிமசால் பொடி • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி இலைகள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது

டார்க் சாக்லேட் • வெண்ணெய் • கோகோ பவுடர் • சர்க்கரை • பால் • வெண்ணிலா எசன்ஸ் • பேக்கிங் பவுடர் • மைதா • துருவிய வெள்ளை நிற சாக்லேட்

முட்டை • பெரிய வெங்காயம் • கொத்தமல்லி இலைகள் • மிளகுத்தூள் • சில்லி ஃபிளேக்ஸ் • மைதா • சோள மாவு • பொடித்த கான்ப்ளேக்ஸ் • பொறிக்க எண்ணெய்

பன்னீர் • பாலக்கீரை • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • கசகசா • முந்திரிப் பருப்புகள் • மிளகாய் தூள் • மல்லித்தூள் • மஞ்சள் தூள் • வெண்ணெய்

பாஸ்மதி அரிசி • தண்ணீர் • சர்க்கரை • உப்பு • தேங்காய் துருவல் • எண்ணெய்

பலாச்சுளை • வெல்லம் • துருவிய தேங்காய் • நெய்

எலுமிச்சை பழம் • கருப்பு திராட்சை • சப்ஜா விதை • புதினா • சர்க்கரை • உப்பு • ஐஸ் கட்டிகள்

டோஃபு • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • இஞ்சி பூண்டு விழுது • சர்க்கரை • மிளகாய்ப் பொடி • கரம் மசாலா பொடி • பிரிஞ்சி இலை பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் • கடலை மாவு • மஞ்சள் தூள் • வெண்ணெய் அல்லது நெய்

வேக வைத்த சேமியா • ஊற வைத்த சப்ஜா விதை • நறுக்கிய பாதாம் முந்திரி திராட்சை பேரிச்சம்பழம் • பொடியாக நறுக்கிய ஆப்பிள் கிவி சப்போட்டா பப்பாளி வாழைப்பழ • வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் • பால் • சர்க்கரை • அகர் அகர் • புட் கலர்ஸ் • செர்ரி

கருப்பு உளுந்து • பச்சரிசி • ஆர்கானிக் வெல்லம் • நல்லெண்ணெய்

வெள்ளை சோயா • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • குழம்பு மிளகாய்த்தூள் • கொத்து மல்லி தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • சீரகம் • சோம்பு • மஞ்சள் தூள் • தேங்காய் துருவல் • முந்திரிப் பருப்பு • கசகசா •