Giulia Moriconi

farina 00 • burro (temperatura ambiente) • zucchero • tuorlo • cacao amaro • panna da montare + zucchero • cioccolato fondente • Latte • Liquirizia (rondelle e stecche)

g lamponi • panna da montare • zucchero • gelatina • Lamponi • Zucchero a velo

biscotti Oro Saiwa • Caffè freddo • Nutella • mascarpone • panna da montare • zucchero • g latte condensato • Granella di pistacchio

Scorza di limone • succo di limone • zucchero • albume d’uovo • acqua • ghiaccio

Zucchine • Basilico • Sale • Olio extravergine di oliva • mandorle pelate • pasta • Salmone • Mozzarella • Pesto di zucchine

sugar (40 grams) • water (150 ml) • (espresso cup) limoncello • a lemon (zest and juice) • mascarpone (500 grams) • egg yolks • powdered sugar (60 grams) • limoncello (60 grams) • Strawberries, • sugar (60 grams) • a lemon (zest and juice) • ladyfinger cookies

latte • cacao amaro • zucchero • uovo • farina 00 • Panna montata • Scaglie di cioccolato (opzionale)

tuorli • zucchero • farina 00 • latte • fialetta di estratto di vaniglia • Scorza di mezzo limone + succo • farina 00 • burro (temperatura ambiente) • zucchero • uovo + 1 tuorlo • sale • Scorza di mezzo limone + succo •