CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
vulpes08's header image
vulpes08

vulpes08

@vulpes08
Policoro, Basilicata, Italia
  • Block
78 Following 66 Followers
Edit Profile
  • Recipes (32)
  • Cooksnaps (3)
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Uovo fritto nel nido di agretti

    Olio extravergine di oliva • agretti • uovo • Sale e pepe
    • 13 minuti
    • 1 porzione
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Ciambella con yogurt greco

    uova • zucchero di canna • farina 0 • amido di mais o fecola di patate • olio • latte ps • yogurt greco • Lievito per dolci • Scorza grattugiata di arancia • gocce di cioccolato
    • 55 minuti (tra preparazione e cottura)
    • 8-10 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Risotto con radicchio e crema di formaggio erborinato

    riso carnaroli • radicchio • gherigli di noci • formaggio erborinato • latte parzialmente scremato • cipolla • parmigiano • burro • Brodo vegetale • Sale • Vino bianco
    • 40 minuti
    • 4 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Kringel estone

    farina Manitoba • latte • burro morbido • uovo • g lievito di birra • miele • sale • cannella in polvere • burro morbido • zucchero di canna • cannella in polvere
    • 4-5 ore compresi i tempi per la lievitazione
    • 10 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Vellutata di finocchi e zucca

    finocchi • zucca pulita • scalogno • latte ps • acqua • dado Bimby o del dado senza glutammato monosodico • olio extravergine di oliva o 30 g di burro • maizena o fecola di patate • Sale, pepe, noce moscata
    • 40 minuti con il Bimby
    • 4 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Biscotti con frolla alla ricotta

    farina 0 ( o altra farina • zucchero di canna • ricotta (ben sgocciolata) • burro • lievito per dolci • cannella • sale
    • 30 minuti più la cottura
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Crostata con frolla all’olio

    farina 0 • sale • zucchero di canna • lievito • Scorza grattugiata di un limone • uova • olio di semi • olio EVO • Confettura o marmellata
    • 1 ora
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Beet Focaccia

    Italy
    Focaccia alla barbabietola rossa
    precooked red beet (150 g) • fresh yeast (5 g) • water (140 ml) • whole milk (140 ml) • all-purpose flour (220 g) • fine semolina flour (220 g) • bread flour (Manitoba) (80 g) • sugar • salt (15 g) • extra virgin olive oil (30 g) • olive oil (4 tablespoons) • water (8 tablespoons) •
    • 20 minutes plus rising time
    • Serves 8 servings
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Medaglioni di melanzane gratinate

    melanzane • pomodorini • mollica di pane raffermo o pangrattato • parmigiano • pecorino • aglio • olio extravergine d’oliva • prezzemolo • Sale • pepe
    • 40 minuti circa
    • 4 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Brioche con gocce di cioccolato fondente

    farina 0 bio • farina 00 bio • zucchero • olio EVO • panna fresca (non montata) • latte tiepido p.s • limone o arancia (scorza grattugiata) • pasta madre essiccata tipo Chenabura (o 10 g di lievito fresco o 3 g di lievito essiccato) • sale • gocce di cioccolato fondente
    • 50 min circa
    • 9-10 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Hamburger di ceci

    ceci lessati in barattolo • cipollotti di Tropea • piccolo aglio • Prezzemolo • Sale • pepe • peperoncino secco in polvere • Erba cipollina • Olio extravergine d’oliva • Pangrattato
    • 40 minuti
    • 4 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Dolce con albicocche caramellate

    uova • farina 0 • zucchero • olio di semi • latte parzialmente scremato • Scorza di limone • cannella in polvere • Lievito per dolci • albicocche • zucchero di canna • cannella in polvere • succo di limone
    • 1 ora
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Crostata salata

    uova • form. spalmab. Light • sale • zucchero • provolone grattugiato • latte p.s • olio Evo • lievito istantaneo • farina 0 • spalmabile light • Mortadella • Rucola •
    • 50 minuti
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Cheesecake alle fragole con crema di ricotta

    biscotti secchi • burro fuso • miele • ricotta • zucchero • I bustina di vanillina • panna montata zuccherata • colla di pesce • Fragole • Zucchero • Limone
    • 20 minuti più il tempo di raffreddamento
    • 8 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Bundt cake alla carota e mandorle

    zucchero di canna • mandorle • carote • farina 0 • farina integrale • uova • latte • succo di arancia • (oppure 100 ml di latte) • olio di semi • olio EVO • lievito •
    • 50 minuti
    • 10 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Focaccia and Mini Focaccias with Broccoli Rabe Dough

    Italy
    Focaccia e focaccine con impasto alle cime di rapa
    boiled and well-drained broccoli rabe • fresh yeast • lukewarm water (180 ml) • milk (100 ml) • all-purpose flour (260 g) • semolina flour (260 g) • sugar • salt • extra virgin olive oil • emulsion: • water (25 ml) • extra virgin olive oil (25 ml) •
    • 30 minutes plus rising and baking time
    • 8 Servings
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Ciambella con farina integrale e kefir

    zucchero di canna • zucchero bianco • uova • latte di kefir • olio extravergine • farina integrale • lievito • sale
    • 50 minuti
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Chicche di patate con zucchine e carote

    gnocchetti di patate • zucchine • carote • cipolla • parmigiano • Sale • Pepe • Olio extravergine di oliva
    • 30 minuti
    • 4 porzioni
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Marmor dolce all’acqua

    zucchero • uova • olio di semi • olio extravergine di oliva • succo di arancia o acqua • farina 0 • fecola di patate • lievito • Buccia grattugiata di arancia o limone • cacao amaro
    • 1 ora
    • 8 persone
  • vulpes08 vulpes08
    Save this recipe to come back to it later.

    Uova colorate

    uova • barbabietole precotte • aceto • sale
    • 10 minuti per la bollitura
    • 4 persone
View More

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close