Vũ Lan Hương

bắp ngô nếp hoặc ngô ngọt tùy thích • khoai lang ruột vàng • Bột năng, bột cốt dừa, muối trắng, đường trắng, đường hoa mai

quả Trứng gà • thịt nạc vai băm • thịt Hến biển • Mắm, bột canh, mỳ chính, 6 lá gừng tươi, tiêu bắc nếu có, dầu ăn, 2 thìa cà phê nước trắng (hoặc rượu trắng)

bún gạo tươi • thịt ức gà ta (giàu protein tốt và dễ tiêu hóa) • cà rốt • hành tây nhỏ (Nữ Hoàng của các loại rau) • Hành hoa, hành khô, gừng • Dầu hào, bột canh, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn

cá Ngần • quả trứng gà • Hành, thì là • Tiêu, mắm, mỳ chính, xíu rượu trắng, dầu ăn

thạch rau câu con cá dẻo • Sữa đặc Hoàn Hảo • bột cốt dừa • rượu trắng

Đác đã rim đường trắng • đậu xanh cà vỏ • vani • cốt dừa • đầy bột năng tài ký • đường trắng, vài hạt muối trắng

cánh gà công nghiệp • hành khô • tỏi • mẩu gừng • hành hoa • giấm trắng • bột điều • Mật Ong, nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn

bánh mỳ Sandwich • Quả trứng gà • Bột canh, tiêu, lá oregano

cá nục đã làm sạch • cà chua • sả • mẩu gừng • hành khô • quả ớt • mỡ lợn • đầy đường để chưng nước hàng • mắm, bột canh, tiêu, mỳ chính

bánh mỳ sandwich • xúc xích hun khói • quả dưa chuột • củ hành tây, cà rốt • phô mai mua ở hiệu làm bánh pizza • tương cà Best (Malaysia) • Lá Oregano • dầu ăn

rau cần • cà rốt nhỏ • quả chanh • tỏi • Nửa quả ớt, bột canh, mỳ chính, đường,

quả trứng gà • mỡ lợn • mắm • hành khô nhỏ, xíu tiêu

thịt ba chỉ • thịt ốc • đậu phụ • quả chuối • Nghệ, hành khô, mắm,mỳ chính, dầu ăn, mẻ, bột canh • lá lốt, tía tô

cá lành canh (loại cá nhỏ bằng 1 ngón tay thân dẹt màu trắng) • thịt vai lợn có mỡ • Thì là, vỏ 1 quả chanh • hành khô, mẩu gừng nhỏ • bột nêm,mỳ chính, tiêu, mắm • bột bắp

bột bắp • bơ nhạt • đường • hạt muối • nước

quả dưa chuột • thịt bò • mẩu gừng • tỏi • tiêu, dầu ăn, bột nêm

bột nếp khô • bột tẻ khô • thịt nạc vai • tai mộc nhĩ • hành khô • Mắm, mỳ chính, tiêu, vài hạt muối, dầu ăn

bột nếp khô • tẻ khô • bột năng • hạt muối, dầu ăn

glutinous rice flour (about 1 2/3 cups) • tapioca starch • heaping tablespoons granulated sugar • small piece of ginger • grains of salt

bột nếp khô Tài Ký • bột năng Tài Ký • đậu xanh đã lột vỏ • thịt ba chỉ • Tiêu bắc, mắm, mỳ chính, muối trắng, dầu ăn • Màng bọc thực phẩm