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Gessica Madernini

Gessica Madernini

@kikka_in_cucina87
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  • Gessica Madernini Gessica Madernini
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    Banana Bread

    Banane mature • Zucchero di canna • Olio di semi di girasole • Sale • Vanillina • Scorza di limone • Cannella • Uova • Farina • Lievito per dolci • Gocce di cioccolato • Mandorle •
    • 1 stampo da plumcake
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    Crackers Salati con Semi e Noci

    Farina • Semi misti • Sale • Acqua • Olio extravergine di oliva • Paprika • Noci • Sale grosso
    • 30 minuti
    • 1 teglia da forno
  • Gessica Madernini Gessica Madernini
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    Yogurt Mini Pizzas

    Italy
    Pizzette allo Yoghurt
    all-purpose flour (about 130 grams) • Greek yogurt (about 140 grams) • instant yeast (about 5 grams) • salt
    • Makes about 15 mini pizzas
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    Cheesecake al limone🍋🍋

    biscotti digestive • burro • ricotta • Philadelphia • zucchero a velo • gelatina • succo di limone • Buccia grattuggiata di un limone • acqua • succo di limone • zucchero a velo • amido di mais •
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      Gnocco fritto

      strutto • farina • zucchero • sale fino • circa di acqua • latte intero • lievito di birra secco • Olio per friggere
      • per 50 pezzi
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      Polpette di pollo croccanti

      pollo macinato • parmigiano • Mezzo bicchiere di latte • pane secco • uovo • pangrattato • Pangrattato per panatura • Sale e pepe • Prezzemolo
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        Mini tortine su stecco

        farina • e mezzo di lievito • Mezzo cucchiaino di sale • burro • zucchero • uova • bacello di vaniglia • panna da cucina
        • 16 tortine
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        Crostata morbida con crema e fragole

        uova • zucchero • olio • latte • farina • lievito • buccia di limone grattugiata • sale • latte • zucchero • tuorli • amido •
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          Fusilli bucati con peperoni e speak

          peperoni rossi grossi • speak tagliato a cubetti • fusilli • di panna da cucina • Prezzemolo • Sale e pepe
          • 4 persone
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          Torta facile alle fragole

          burro morbido • zucchero • uovo • latte • farina 00 • lievito per dolci • sale • fragole fresche • buccia gratuggiata di limone
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            Ciambella al limone🍋🍋

            uova • farina • zucchero • latte • olio di semi • lievito • buccia di un limone grattuggiata • Il succo di un limone • sale
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              Risotto con salmone affumicato

              riso carnaroli • salmone affumicato • cipolla • carota • sedano • aglio in camicia • Prezzemolo • Olio evo • vino bianco
              • per 4 persone
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              Torta di carote

              carote (270g) • olio di semi • uova • zucchero • Buccia di un' arancia grattugiata • farina • lievito
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                Biscotti con cornflakes

                farina • zucchero • uova • buccia di limone grattugiata • lievito per dolci • fiocchi di mais o di avena
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                  Rotolo alla nutella

                  zucchero • uova • farina • lievito • latte • Nutella • Zucchero a velo
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                    Panini morbidi al latte

                    farina • latte tiepido • lievito di birra • sale • zucchero • olio • burro morbido
                    • 10 panini
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                    Ciambellone al bicchiere

                    uova • zucchero • olio di semi • latte • farina • lievito • vanillina
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                      Torta tiramisù

                      mascarpone bello asciutto • og di panna fresca • tuorli • albume • zucchero • vaniglia in polvere • Savoiardi(il numero varia in base alla dimensione tortiera) • caffe con aggiunta di un bicchiere di latte • Cacao per spolverare
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                        Macaron al cioccolato

                        albumi (circa 2 uova) • farina di mandorle finissima • zucchero a velo • zucchero • cacao amaro • panna fresca • cioccolato fondente
                        • per circa 24 porzioni
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                        Cookies al triplo cioccolato

                        zucchero integrale • burro • uovo • farina 00 • cacao amaro • bicarbonato • vaniglia • sale • cioccolato fondente fuso • cioccolato fondente grossolano • gocce di cioccolato
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