Ciniallegra

salmone (80/100 gr l'uno) • patata grande • prezzemolo • d'aglio • sale • olio extra vergine di oliva

ciliegie snocciolate • zucchero • acqua • limone spremuto

cous cous • brodo (io l ho preparato con il dado) • zucchina grande • melanzana • carota grande • piselli freschi o surgelati • gamberetti surgelati • sale • olio extra vergine di oliva

lonza di maiale • mozzarella a fettine • prosciutto cotto • uova • pane grattugiato • farina • sale • olio per friggere

melanzane grosse rotonde • pomodorini • olive nere snocciolate • pinoli • piccola cipolla • d'aglio • prezzemolo • sale • pepe • olio extravergine di oliva • limone (succo) • foglioline di basilico

melanzane • sottile di prosciutto cotto • formaggio tipo scamorza • uova • prezzemolo • sale • pane grattugiato senza glutine • farina

asparagi • riso • prosciutto crudo • Cipolla per il risotto • brodo vegetale • burro • Parmigiano Reggiano grattugiato • olio • sale • Carote x il brodo vegetale • Sedano x il brodo vegetale • cipolla x il brodo vegetale

carote • uova • olio di semi • zucchero • farina • mandorle • lievito per dolci • limone (buccia grattugiata e succo di mezzo) • zucchero a velo per decorazione

pasta brisée • piselli surgelati • prosciutto cotto a dadini • ricotta • uova • formaggio grana grattugiato • scalogno • Sale • Farina per spolverare la teglia • Olio per ungere la teglia • sale

farina • olio extravergine • d'acqua • sale

chicken breast • cooked ham (about 150 grams) • American cheese • fresh sage leaves • Olive oil, • white wine (about 100 ml) • Salt, • Cornstarch, • Water,

Frozen cod fillets • spaghetti (about 380 grams) • frozen shrimp (about 200 grams) • tomato purée (about 500 ml) • Chopped parsley, to taste • Salt, to taste • Olive oil, to taste • shallot • white wine

potatoes (500 grams) • peas (100 grams) • large carrot • small shallot, finely chopped • grated Parmesan cheese (50 grams) • eggs • mozzarella cheese (100 grams) • Salt, to taste • Nutmeg, to taste • Butter, • Breadcrumbs,

merluzzo (ho usato quelli congelati) • pane grattugiato senza glutine • Prezzemolo • d'aglio • Sale • limone spremuto • /6 cucchiai Olio extravergine di oliva

/6 fettine di petto di pollo • sottilette • salsa di pomodoro • Olio extravergine • Sale

riso • zucchine • scamorza a fette senza lattosio • Formaggio grana • carota • sedano • cipolla • Olio extravergine • scalogno • Sale • Pane grattugiato • noce di Burro senza lattosio

medium shell pasta • cauliflower • extra virgin olive oil • red pepper flakes • Salt, to taste • Grated Parmesan cheese, to taste

ground beef (about 350 grams) • ground pork (about 250 grams) • large eggs (4 for omelets, 2 for the meatloaf mixture) • cooked ham (about 100 grams) • fresh spinach, cooked (about 500 grams) • shredded scamorza cheese (about 200 grams) • day-old bread (about 60 grams) • milk (about 50 ml) • grated Parmesan cheese • fresh parsley • fresh sage leaves • fresh rosemary •

Uova • formaggio grana grattugiato • Zucchine medie • Scamorza • Passata di pomodoro • Origano secco • scalogno • Olio extravergine d'oliva • prezzemolo • Mezzo bicchiere d'acqua • Sale

pennette pasta (160 g) • radicchio (150 g) • shallot • cream cheese (100 g) • grated Parmesan cheese • Salt, to taste • Extra virgin olive oil, to taste