Shivani Mathur

मध्यम आकार की गाजर • मध्यम आकार की मूली • मध्यम आकार का या छोटा आकार का 2 चुकंदर • प्याज • शिमला मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • तेल • ताजी मेथी की पत्तियां • अमचूर पाउडर (वैकल्पिक) • जीरा

सेम की फली • आलू • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • भरहींग • जीरा • तेल

धुली हुई और कटी हुई मेथी • आलू कटे हुए • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • जीरा • भरहींग • तेल (सरसों का तेल अधिमानतः)

goat meat • medium sized onions • Whole spices-bay leaves,cloves,whole cardamom • red Chilli powder • turmeric powder • Salt • curd • whole garlic (peeled) • garam masala • Chopped green coriander • Oil

paneer • boiled potato • medium sized onions • cardamom • Salt • green chilli • cashews • ginger • cinnamon and bay leaf • Oil • cream • black pepper powder •

marinated chicken (about 500 grams) • Paste from 3 medium onions • Paste from 10 fresh garlic cloves • fresh ginger paste • red chili powder • turmeric powder • garam masala • Salt, to taste • bay leaves • cloves • black peppercorns • Powder from 3 green cardamom pods •

yellow Moong dal • washed and Chopped spinach • Salt • turmeric powder • red Chilli powder • cumin seeds • dry red chilli • Ghee • Chopped tomato • Chopped green chilli • Chopped ginger • lemon juice

बेसन • , हल्दी पाउडर • खट्टा दही • पानी • नमक • कद्दूकस किया हुआ ताज़ा नारियल • कटा हरा धनिया • करी पत्ते • तड़के के लिए राई • तेल • तिल

potatoes for French fries • boiled potatoes • capsicum • tomatoes • hakka noodles, • onion, • spring onions leaves, • Chopped bell peppers, spices for noodles • rice • onion, • tomato, • ginger garlic paste,spices, •

paneer (300 grams) • onions • tomato • paneer tikka masala (kitchen magic or similar) • garam masala (or similar all-purpose Indian spice blend) • Salt, to taste • red chili powder • turmeric powder • garam masala • milk (120 ml) • Chopped fresh cilantro, • Oil, as needed for cooking •

आलू • टमाटर • प्याज़ • लहसुन की कली • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • पकाने के लिए तेल • कटा हरा धनिया • दही

भिगोई और पिसी हुई मूंग दाल • स्प्राउट्स • कटा हुआ प्याज • कटा हुआ टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • नमक

मोंगोडी • प्याज़ • टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • नमक • लहसुन की कली • पकाने के लिए तेल • कटा हरा धनिया • आलू

मैदा • दूध • चीनी • सूखा खमीर • बेकिंग पाउडर • मक्खन • पानी • तेल • पिघली हुई चॉकलेट • चॉकलेट के लिए दूध • वनीला एसेंस

उबले मटर • पालक • पत्ता गोभी कटा हुआ • कटी हुई मेथी • प्याज • लहसुन की कलियां • तेल • हरी मिर्च कटी हुई • कटा हुआ अदरक • ब्रेड के • लाल मिर्च पाउडर

मैदा • कीमा • प्याज • कटी हुई हरी मिर्च • नमक • ताजा अदरक लहसुन का पेस्ट • धनियां बीज • गरम मसाला • कटा हरा धनिया • हल्दी पाउडर • घी • तलने के लिए तेल

बेसन • घी • दूध • पानी • चीनी • इलायची पाउडर • गुलाब की पंखुड़ियाँ • बूँद गुलाब जल • कटे हुए मेवे • केसर

medium sized dragon fruits • banana • kiwi • papaya • honey • lemon juice

मैदा • सूखा खमीर • चीनी • जैतून का तेल • नमक • गूंदने के लिये पानी • सफेद चने, भिगोकर उबाला हुआ • कटा हुआ लहसुन • कटा हुआ प्याज • हरा धनिया • पुदीना पत्ते • जीरा पाउडर •

कप मैदा • छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर • चम्मच बेकिंग सोडा • कप दही • आवश्यकता अनुसार पानी • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल • ग्राम उबले छोले • छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर • छोटा चम्मच हल्दी पाउडर • छोटा चम्मच गरम मसाला • चम्मच चाट मसाला • छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक और हरी मिर्च •