arise ichsan putra

pare/Paria,belah dua,buang biji,iris melintang • teri,goreng kering • Nanas,potong dadu • mangga manis,potong dadu • bawang merah,kupas,iris • bawang putih, kupas,iris • cabe merah besar,iris serong • cabe gendot,belah jadi 8 potong • cabe rawit hijau(sesuai selera) iris bulat • saus tiram • saus inggris • minyak wijen •

cumi asin,goreng matang • bawang merah,kupas,iris • bawang putih,kupas,iris • cabe gendot,potong panjang • cabe rawit,iris bulat • mangga,iris panjang • cabe merah,iris serong • Nanas,iris panjang • saus tiram • saus Inggris • minyak wijen • minyak •

daging sapi berlemak,potong dadu sedang • daun pepaya • ketumbar,sangrai,lalu haluskan • bawang merah,haluskan • bawang putih, haluskan • asam jawa • gula merah • jahe,cuci bersih,haluskan • langkuas,cuci bersih, haluskan • garam • minyak goreng

Ayam,bagi jadi 4 potongan • bawang merah,kupas,haluskan • bawang putih,kupas,haluskan • kemiri, sangrai,haluskan • pala,haluskan • merica biji,haluskan • jahe, kupas,haluskan • sereh,memarkan • gula merah • kecap manis • garam • daun jeruk,cuci bersih •

daging ikan tenggiri atau lainnya, cincang halus • daging ayam, cincang halus • cabe rawit, haluskan/uleg • bawang putih, haluskan • ketumbar, haluskan • kemiri, haluskan • telur, Kocok lepas • santan kara • tepung kanji/tapioka • garam • merica • penyedap rasa/gula pasir •

cauliflower, remove stalks, cut into medium pieces • carrots, peeled, cut diagonally • beef meatballs, thinly sliced • onion, peeled, diced • garlic, peeled, finely chopped • oyster sauce • sesame oil • Worcestershire sauce • cornstarch, dissolved in 3 tablespoons water • Salt to taste • Sugar to taste • Ground pepper to taste •

teh bubuk • bunga lawang • uk/sedang kayumanis • kental manis • gula pasir • air • garam

mie instan,pisahnya bumbu dan mie nya • telur,kocok lepas • bawang putih,kupas dan cincang • ketimun,cuci bersih,belah 4,iris tipis • tomat,cuci bersih,potong bulat • sawi hijau,cuci,buang bongkol,iris serong • kol putih,cuci bersih,iris panjang • bawang daun,cuci,iris halus • seledri,cuci iris halus • Kecap manis, secukupnya,bila suka • cabe rawit,iris kecil • Garam •

tahu putih,haluskan lalu peras dengan kain halus • bawang putih kupas, haluskan • garam • penyedap rasa • baking soda • baking powder • telur ayam negeri • minyak untuk menggoreng

kornet daging sapi • bengkoang,kupas,iris sebesar batang korek api • toge panjang,cuci,rendam air bersih • daun bawang,kupas iris panjang tipis • bawang putih, kupas,cincang halus • bawang Bombay, kupas,iris melintang panjang • minyak goreng • penyedap rasa • gula pasir • garam • saus tiram • kecap manis •

ayam@1,2 kg,potong jadi 10,cuci bersih,tiriskan • jahe,cuci bersih, haluskan (untuk marinated ayam) • daun jeruk,cuci bersih,haluskan(untuk marinated ayam) • bawang putih, haluskan (untuk marinated ayam) • garam(untuk marinated ayam) • merica(untuk marinated ayam) • penyedap rasa(untuk marinated ayam) • cabe merah besar,buang tangkai,cuci bersih,haluskan • cabe merah keriting,buang tangkai,cuci bersih, haluskan • cabe rawit merah(cengek domba),buang tangkai, haluskan • bawang merah, kupas, cuci,haluskan • bawang putih,kupas, cuci,haluskan •

daging sapi,cincang,boleh yang ada sedikit lemak • bawang putih,cincang halus • bawang merah,cincang halus • Pala bubuk • telur • garam • merica bubuk • tepung roti • mentega,untuk menumis

dada ayam dengan sedikit tulang sayap • lada, sangrai matang,giling kasar • jahe kupas, blender halus • gula merah • bawang putih, haluskan • bawang Bombay cincang • saus tomat • jinten, sangrai, haluskan • labu madu kuning, kupas,potong bulat, rebus matang • bayam, bagian daun saja, rebus matang • Garam • Merica bubuk •

Iga sapi,cuci bersih lalu rebus dlm presto slm 45 menit • wortel, kupas,potong sebesar jari,rebus 1/2 matang • kentang, kupas, potong sebesar jari,rendam air • daun selada keriting, cuci bersih,tiriskan • lada hitam,sangrai,giling kasar • kecap asin • tepung terigu • bawang daun • bawang putih, kupas,cincang halus • bawang bombay, kupas,cincang halus • wortel,potong bulat tipis • seledri,iris kasar •

pisang kepok,kupas, pipihkan • gula pasir,dibuat karamel • minuman sari jeruk,campur dgn 1 gelas air • Oreo, cincang kasar,utk topping • susu kental manis • semangka,iris panjang,utk garnish • mentega,untuk memanggang pisang

ayam fillet,potong panjang tipis • tomat, rebus sbtr,buang kulit,cincang kasar • bawang Bombay,cincang • bawang putih, cincang • pala bubuk • garam • gula pasir • merica bubuk • saus tomat • daun kemangi, cincang • kentang lokal uk/sedang, kupas,potong sebesar ibu jari • minyak goreng •

bahan isi : • Iga sapi, cuci bersih,rebus matang selama 45 mnt dlm presto • wortel, kupas,potong bulat, rebus matang • kentang, kupas,potong dadu,rebus matang • macaroni,rebus matang • bawang daun,iris halus • seledri,iris halus • bawang goreng/bila suka • bahan kuah sop: • bawang putih, kupas,memarkan • pala • garam/secukupnya •

cabe merah,cuci bersih buang tangkai • terasi, dibakar matang • garam • gula pasir/sesuai selera • cuka/bisa diganti dengan air asam • mangga muda.iris iris tipis • melon,kupas,iris tipis • jambu air, cuci bersih belah jadi 6 bagian • salak, kupas,buang biji iris panjang • toge panjang,cuci bersih • ubi merah,kupas,cuci bersih,iris tipis • kacang tanah, goreng matang

Semangka tanpa biji • nanas • melon • mangga harum manis • pisang ambon • kurma • keju CHEDDAR parut • saus mayonaise • susu kental manis • kulit lumpia goreng