Abby

高筋麵粉 • 水 • 酵母粉 • 韓國麵包粉(預拌粉) • 高筋麵粉 • 無糖優格 • 醬油 • 全蛋 • 鮮奶 • 無鹽奶油 • 波蘭種 • 熟黑芝麻粒

中筋麵粉 • 鮮奶 • 中筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 鮮奶 • 全蛋液 • 蛋黃 • 奶油 • 酵母粉 • 室溫軟化奶油 • 黑糖 •

苦甜巧克力 • 無鹽奶油 • 室溫蛋 • 白細砂糖 • 黑糖 • 鹽 • 蓬萊米粉 • 無糖可可粉 • 玉米粉 • 堅果或果乾

高筋麵粉 • 牛奶 • 蛋 • 砂糖 • 鹽 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 牛奶 • 蛋 • 植物油 • 起司粉

高筋麵粉 • 牛奶 • 蛋 • 砂糖 • 鹽 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 牛奶 • 液化無鹽奶油 • 砂糖 • 椰蓉 • 葡萄乾

蓬萊米粉 • 玉米粉 • 二號砂糖 • 鹽 • 溫水 • 橄欖油 • 酵母粉 • 橄欖油 • 海鹽 • 小番茄 • 乾燥迷迭香/薰衣草

中筋麵粉 • 無鹽奶油 • 細砂糖 • 無鹽奶油 • 中筋麵粉 • 無鋁泡打粉 • 鹽 • 細砂糖 • 蜜漬橙皮丁 • 全蛋液 • 動物性鮮奶油

高筋麵粉 • 無糖原味優格 • 水 • 蛋 • 砂糖 • 鹽 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 無糖原味優格 • 水 • 蛋液 • 砂糖

蛋 • 植物油 • 二砂 • 蓬萊米粉 • 烘焙杏仁粉 • 無鋁泡打粉 • 牛奶 • 無糖原味優格 • 水果

bread flour • plain unsweetened yogurt • milk • water • honey • salt • unsalted butter • yeast • honey • milk

十二連可麗露(直徑53mmx高50mm)烤模 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 細砂糖 • 蓬萊米粉 • 室溫蛋 • 原味無糖優格 • 蘭姆酒

十二連馬芬烤模 • 室溫軟化無鹽奶油 • 糖粉 • 常溫蛋液 • 蓬萊米粉(米穀粉) • 烘焙杏仁粉 • 烘焙抹茶粉 • 全蛋 • 蛋黃 • 鮮奶 • 動物性鮮奶油 • 細砂糖 •

bread flour (about 300g) • granulated sugar (about 15g) • salt (about 3g) • milk (about 100g) • water (about 85-95g) • Ruby Black Tea powder (about 5g) • unsalted butter (about 20g) • yeast (about 3g) • unsalted butter (about 70g) • powdered sugar (about 35g) • beaten egg (about 20g) • milk powder (about 90g) •

十二連馬芬烤模 • 蓬萊米粉 • 烘焙杏仁粉 • 日本太白粉或片栗粉 • 無鋁泡打粉 • 細砂糖 • 動物性鮮奶油 • 室溫蛋 • 苦甜巧克力 25g+45g

冷凍蛋餅皮 • 紅豆年糕

市售台式蛋塔皮 • 紅豆年糕 • 蛋 • 牛奶 • 動物性鮮奶油 • 砂糖 • 蘭姆酒

十二連可麗露烤模(直徑53mm×高50mm) • 牛奶 • 動物性鮮奶油 • 砂糖 • 苦甜巧克力 • 蓬萊米粉 • 無糖可可粉 • 室溫蛋 • 蘭姆酒

高筋麵粉 • 牛奶 • 酵母粉 • 高筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 奶粉 • 水 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 液種 全部 • 無鹽奶油 5gx12 •

無鹽奶油 • 苦甜巧克力 • 細砂糖 • 室溫蛋 • 蘭姆酒 • 低筋麵粉 • 無糖可可粉 • 無鋁泡打粉 • 鹽 • 河馬餅乾

高筋麵粉 • 蜂蜜 • 鹽 • 水 • 無鹽奶油 • 酵母粉 • 在來米粉 • 水 • 砂糖 • 植物油或液態奶油 • 酵母粉 • 水 •