mirna ny.zulfan

Binjai-palembang-tanjung balai asahan-tanjung pinang kepri

istri n ibu dari 2 org anak yg comel n nge gemes in,yg selalu ingin memberikan yg terbaik buat keluarga kecilnya yg hobi nya ngemil =))

55 Following 86 Followers

Edit Profile

Sambal goreng terasi kencur

cabe merah • cabe rawit • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • terasi ab* sachet kecil 500 an • kencur • garam • gula • jeruk limau ukuran kecil • minyak untuk menggoreng
Jengdabi(jengkol daun ubi)

jengkol(belah 2 bagian) • daun ubi,pisahkan dari batangnya • santan instan(kara) • Nb:jika ada kelapa parut,setengah butir aj buat santan nya • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • ketumbar •
Soft puding instan

Haan flan mix rasa coklat • gula pasir • susu bubuk(me:sufor si adeq(dancow)) • air
Ayam goreng bumbu sederhana

ayam (potong sesuai selera) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe
2
Cuma capcay

wortel ukuran sedang(potong sesuai selera) • brokoli hijau(potong sesuai selera • kol(potong persegi) • baso ikan(boleh baso sapi atw ayam) • telur • seledri(iris tipis) • bawang daun(iris-iris) • tomat • bawang bombay iris kasar • saos AB* extra pedas • cabe merah iris serong • jahe geprek •
Rendang jengkol empyukkk

jengkol tua,lepaskan kulit,lalu belah menjadi 2 bagian) • kelapa gongseng • santan(me:1 bks kara+air) • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri •
Mie kuning goreng sayur baso

mie kuning(kira" setengah kilo an) • sawi hijau(potong sesuai selera) • tauge(buang ekor nya) • baso ikan(potong" sesuai selera) • bumbu halus: • cabe rawit • tomat ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • kemiri • udang rebon • merica bubuk •
1
Telur gabus keju

tepung tapioka/kanji • telur ukuran sedang • keju parut(me: kraft cheddar) • royco ayam • minyak goreng
Ayam rendang ala mama wisya n zibran

ayam(me:2 bagian dada,dipotong 8) cuci bersih,lumurin dengan • air jeruk nipis • santan dari kelapa parut(boleh santan instan) • kelapa parut(gongseng hingga kuning kecoklatan) • bumbu yg di haluskan: • cabe merah • cabe rawit(disesuaikan selera masing" yaa bun) • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • ketumbar •
Kalio ayam mantabbb

ayam,cuci bersih,kucuri jeruk limau(me:8 potong) • tahu putih,bagi 4(bisa di skip) • kara ukuran kecil • sereh,geprek • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • bumbu yg dihaluskan: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah •
1
Bolu chocolatos magicom

tepung terigu(me:dragon)ayak ya bun • gula pasir • telur ukuran sedang • margarine(cairkan) • vanilli • skm coklat • chocolatos drink • Sp • bp
1
Rendang daging sapi rasa nendang

daging sapi(potong dadu) • kelapa parut(asingkan 2 genggam buat jadi dedak) • sisanya di jadiin santan yaa bun,usahakan menjadi +/- • bumbu yg di haluskan: • cabe merah kering(rebus hingga layu) • cabe rawit • ketumbar • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit •
3
Risoles kriuk

bahan kulit: • tepung terigu • tepung tapioka/kanji • minyak goreng • garam n gula • royco ayam • air • bahan isi: • kentang ukuran sedang(potong dadu) • wortel ukuran sedang(potong dadu) • daun seledri(iris-iris) • daun bawang(iris-iris) •
Tumis kecap pepaya muda

pepaya muda(kira" segitu lagh tadi dikasi)hihihi • udang ukuran sedang(sisa umpan pancing si papa)hahaha • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • cabe merah,iris serong • cabe rawit,potong 2 memanjang • tomat,potong dadu • kecap manis • garam • gula • royco ayam • air •
Tempe orek simple

tempe ukuran sedang(potong korek) • bawang putih,iris halus • bawang merah,iris halus • cabe merah,iris serong • cabe hijau,iris serong • cabe rawit,iris serong • air asam jawa • air gula merah/gula aren • garam • minyak untuk menggoreng
Tumis pare huuhahhhhh(no pahit)

pare(paria)ukuran sedang • telur(ukuran sesuai selera,boleh 2 atw 3 btr) • air untuk merebus • garam • daun salam • bumbu yg dihaluskan: • cabe rawit hijau(bisa skip sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • terasi udang(me:ABC) • tomat ukuran sedang(iris serong) • garam •
Ayam goreng serundeng kelapa nikmattt

ayam,potong sesuai selera • kelapa parut • sereh • daun salam • daun jeruk • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng • bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •
1
Ayam goreng tepung siram saos

ayam(setengah bagian dada,potong sesuai selera) • tepung terigu • lada bubuk • garam • telur untuk lapisan • bahan saos: • bawang putih,cincang halus • cabe merah(potong serong) • bawang bombay(iris serong) • tomat(potong dadu) • saos sambal ABC extra pedas • masako •
Nasi goreng T2(telur n tongkol)

nasi putih • telur(orak arik,sisihkan) • ikan tongkol(kebetulan sisa lauk) • daun bawang n seledri secukupnya,cincang • bawang merah,iris iris • bawang putih,cincang halus, • cabe merah,iris serong, • cabe rawit,iris serong, • terasi abc,ukuran kecil, • garam secukupnya, • royco ayam • kecap manis
Ijo lele

ikan lele segar(4 ekor) • jeruk nipis, • bumbu rendaman: • ketumbar • kunyit • bawang putih • garam • bumbu yg dihaluskan: • cabe hijau • cabe rawit hijau • tomat ukuran sedang • bawang putih •