Ken Geneva

@kengenevaaa

TTE - SUB

Seorang istri yg doyan foto", doyan jalan", doyan makan, dan gag takut gendats ✌

428 Following 570 Followers

Edit Profile

Kothokan Iwak Pe ❤

ikan pe / ikan pari asap • tahu putih, potong sesuai selera • cecek / kulit sapi, potong sesuai selera • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • kecambah ale • 🔹Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit •
4
Kerang Saus Pedas Manis 🐚

kerang dara • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • jahe • Saos cabe • Garam • Gula • Air • Mentega
1
Cakalang Suwir Pedas Manis 🐟

ikan cakalang, suwir2 • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • tomat, potong dadu • jahe • serai, iris tipis • Gula • Garam • Minyak goreng
2 porsi

1
Sayur Garo ❤

daun pepaya, potong2 • jantung pisang • bunga pepaya • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • cabe rawit • jahe • lengkuas • daun salam • Garam •
2 porsi
Sayur Lilin (Terubuk/Kembang Tebu) Selimut Telor 🥚

sayur lilin • telur • Garam • Merica • Minyak goreng
Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤

sayur lilin / terubuk • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • kemiri • cabe rawit • cabe merah • santan • serai, geprek • daun salam •
2 porsi
Nasi Goreng Ham a la Perancis (Nasgornya Warkop DKI) 🇫🇷

nasi putih • telur • smoked beef, potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • terasi AB* • merica butiran • cabe rawit • kecap manis • saos tiram • Garam • Gula •
15 menit

2 porsi
Nasi Liwet Rebon 🦐

beras • rebon • cabe rawit, cincang • daun salam • serai • bawang merah • bawang putih • Garam • Mentega • Air
2 porsi

1
Ceker Krispy Kriuuuuk 🐓

ceker ayam • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • merica butiran • Merica bubuk • Garam • Tepung terigu • Air
餃子 (Gyoza / Japanese Pan-Fried Dumplings)

kulit gyoza • tepung terigu • udang cincang • wortel parut • bawang bombay, cincang halus • telur • bawang putih • jahe • merica butiran • saos tiram • minyak wijen • kecap asin •
54 buah
Kulit Gyoza / Lumpia / Pangsit 🥙

tepung terigu • tepung maizena • minyak goreng • Air panas • Garam
20 lembar

2
Bakwan Bihun

bihun • udang, cincang • wortel, parut • telur • tepung beras • tepung terigu • bawang putih • kemiri • garam • merica • air • minyak goreng
Gimbal Udang alias Peyek Udang 🍤

udang ukuran kecil, buang kepalanya • santan • air • tepung beras • bawang putih • kunyit • ketumbar • merica butiran • kemiri • garam • minyak goreng
Celimpungan 🍴

pempek lenjer ukuran sedang • rebon • santan • daun salam • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • ketumbar • gula • garam • mentega •
3 porsi
Tekwan Udang Vs Barakuda 🦐🐟

udang, potong2 • bakso ikan barakuda • jamur kuping kering • kimcan • bawang putih • bawang merah • rebon • garam • gula • kaldu udang • sohun • bawang goreng •
4 porsi
Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥

wortel parut • kubis cincang • kecambah • udang • air • telur • tepung beras • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • kunyit • garam •
Laksan 🍜

pempek lenjer ukuran kecil, potong2 • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • cabe rawit • rebon • lengkuas • santan • daun salam • garam • gula •
2 porsi
Pempek Ikan Barakuda 🐟

ikan barakuda, cincang halus • telur, ambil putihnya saja • tepung tapioka/sagu • air dingin • bawang putih • merica • garam • minyak goreng • air untuk merebus
Nasi Goreng Ikan Pedas 🌶

nasi putih • fillet ikan marlin, potong dadu kecil • ikan teri asin • telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • terasi AB* • saos tiram • merica • garam •
10 menit

2 porsi
Tahu Telur Bulat Bulat 🥚

tahu ukuran sedang, hancurkan • telur • bawang putih • merica • garam • minyak goreng • bumbu pecel