Thuy Diễm Hồ

Giò heo • Cua, tôm, trứng cút • Nấm rơm, hành tím, hành ngò, màu điều • cải trắng, củ hành trắng, bột năng • Gia vị, hành phi, Bánh canh

sữa chua • xoài • bơ • hạt chia

gà ta • hạt nêm • rượu trắng • Lá chanh, gừng

củ năn • nước • Đường phèn • Lá dứa, hạt chia

óc heo • trứng gà • hành tím • hạt nêm • Tiêu xay • rượu trắng • nước sôi

cam • cà rốt • Mật ong

Nha đam • Hạt chia • Lá dứa, đường phèn • muối • Nước đá

Cánh gà • Hạt nêm • bột ngọt (tùy ý) • Tỏi băm

gà ta • Sả • hành tím • Nước mắm, đường, hạt nêm, ít dầu ăn

sườn sụn • bông atiso • Hạt nêm, ít đường phèn • Hành ngò • hành trắng • muối

Chim cút • Củ hành tỏi đâm nhuyễn • Hạt nêm, đường, mật ong, bột ngọt, nước mắm, dầu hào • bột gia vị gà quay • bột ngũ vị hương

trứng gà • thịt heo băm • Hạt nêm, ít đường, nước tương • Tàu hũ non • Nước nóng • Hành lá

Cá cơm • Hành tỏi băm • Đường, ít muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm • Hành lá, ớt • nước trà pha thêm lát gừng

Tàu hũ chiên • Sả băm • Nước tương, đường, dầu ăn

ground pork (500 grams) • pork belly (500 grams) • Chopped onion and garlic • Sugar, MSG, chicken bouillon powder, fish sauce, oyster sauce, cooking oil, salt • Fresh herbs, pickled kohlrabi and carrots, rice vermicelli noodles

Khoai lang • Lá dứa • Nồi hấp • Nước

Nấm rơm • Tàu hũ non • Tiêu, ớt, ngò • Nước tương, đường, hạt nêm chay

Bắp cải • Táo đỏ khô • Cà chua • Ngò • Hạt nêm chay

Củ sắn, cà rốt • Rau sống, giá hẹ • Bánh tráng, bún • Dưa chua, ớt băm • Tương hột, bơ đậu phộng, ít tương ăn gỏi cuốn cholimax • Đường, hạt nêm chay

bột gạo • bột năng • nước • muối • dầu ăn • Nước mắm pha, giá, rau thơm, hành phi • Chả lụa, nem