lăn vào bếp

Hành tây (trắng hoặc đỏ) • Cà chua, chín đỏ nhưng đừng mềm quá • Ớt chuông, màu gì cũng được • Ngò • Chanh • Dầu olive extra virgin • Muối, tiêu • Bột cumin hoặc bột corriander (không bắt buộc)

Đậu xanh, không vỏ • Bột mì • Bột bắp • Lòng đỏ trứng gà • Bơ, đun chảy • Đường • Muối • Nước cốt dừa

Cá hồi, không da • Măng tây, khoảng • Chanh, • Gừng, • Boa rô, cắt lát • Muối • Tiêu • Bột tỏi

Thịt heo xay • Tỏi 5 tép, băm nhuyễn • Gừng = tỏi, băm nhuyễn • Ớt, cắt nhỏ • Hành tím, băm nhuyễn • Hành tây, cắt hạt lựu • Đường nâu • Bột ớt • Nước nắm, vừa xịt vừa nếm

ground beef • bread • large egg • milk or water • Grill seasoning packet*

Mì trứng • Cà rốt, cắt sợi • Cải thảo, cắt sợi ngang • Boa rô, vài lát • Nấm, cắt lát

Bánh tráng

cà rốt • củ cải trắng • Thịt lát chay • Nấm đông cô • Boa rô • Hạt nêm nấm • Đường • Nước tương

xá bấu, xắt sợi • boa rô ~2cm • Ớt đỏ, cắt khúc nhỏ • Bột ớt • Dầu ăn • Đường • Nước tương