Cá hồi hấp (bằng lò nướng)

Name: Cá hồi hấp (bằng lò nướng)
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 miếng filet Cá hồi, không da; 10 cây Măng tây, khoảng; 2 lát Chanh,; 4 lát Gừng,; Boa rô, cắt lát; Muối; Tiêu; Bột tỏi

lăn vào bếp @lanvaobep_101

xa nhà

Nhân dịp muốn nấu cái gì cho lẹ, mà đừng có "vị Tây" vì bạn ấy không thích. Vừa mở ra nhìn là la làng "á, đồ tây", phải trấn an bằng chén nước mắm chan vào mới chịu.

Xem thêm

Cá hồi hấp (bằng lò nướng)

lăn vào bếp @lanvaobep_101

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

2 miếng filetCá hồi, không da
10 câyMăng tây, khoảng
2 látChanh,
4 látGừng,
Boa rô, cắt lát
Muối
Tiêu
Bột tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Măng tây cắt đôi, xào sơ cho gần chín
2

Cá hồi rắc muối, tiêu, bột tỏi lên 2 mặt.
3

Lót 1 miếng giấy nhôm, 1 miếng giấy nướng, đặt cá hồi, gừng, chanh, boa rô, măng tây.
4

Gói lại và cho vào lò nướng ở 325°F/160°C khoảng 8 phút là chín. Không nướng lâu cá sẽ bị khô.
5

Pha nước mắm chua ngọt để rưới lên cá.