Massini

Este fue el postre elegido para homenajear al padre maravilloso que comparte su vida con las nuestras. Se merece este mimo y mucho más, y como la cocina es una manifestación de amor, con su postre preferido hecho en casa le expresamos lo mucho que lo amamos😍. #diadelpadreEl MASSINI es un postre de origen italiano que fue adoptado en Uruguay por la Confitería Carrera. Incluso es uno de los postres que más la representa.Hace muchos años aprendí a hacer este postre en un curso de cocina que realice con la Chef Uruguaya Beatriz Marino. Desde ese día no compre nunca más un MASSINI. Realizarlo no es nada complicado, y si seguís los pasos tal cual la receta, a la hora de presentarlo y degustarlo parecerá elaborado de las mejores confiterías.Y si hablamos de costos!!!! Esta receta rinde para 14 postres individuales, las cuentas de costo de elaboración y lo que cuesta cada uno en la confitería lo dejo para ti 😉#entrenador

Me encanta esta preparación ya que además de ser deliciosa se le puede utilizar de muchas maneras, como relleno para tartas o simplemente comerla así sola.#YoCocinoConCookpad

Amo este postre es uno de mis favoritos al igual que la Isla Flotante😋,nunca me animé a prepararlo y como hoy es mi cumple me lo quise regalar porque me encanta! La receta es de Melileli por eso también me animé porque sé quetodo lo que ella hace sale excelente sin fallas!

El clásico postre de la confiteria Carrera en Uruguay... no se quien lo inventó pero es delicioso, si no probaste hacerlo, es muy fácil! espero tus fotos! a disfrutar! #delantaldorado #postresuruguayos* Receta del Pionono :https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11188359-pionono?via=profile* Receta del merengue:https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11859463-merengue-italiano-para-hacer-postres?via=profile* Receta Yema Molle :https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11188321-yema-molle-para-quemar-o-hacer-yemitas-de-coco?via=profile

#caminodesabores Por el día del dulce de leche (11 de octubre) y por algo bien nuestro 😊😋🇺🇾

Suave y vaporoso. Solo o como relleno. Una delicia!!! #Postre 🍮

Los preparé para una mesa dulce y me puse a inventar! Con lo que tenía. Si los hacen no olviden mandarme la foto! :) A disfrutar! #dulce

Antes de que le sacará foto ya le faltaba un pedacito😅

Es una versión con dulce de leche

#RecetaNavideña nos da 40 masitas ideales para agasajar a los invitados.

#caminodesabores Esta receta la tome de Sergio Castro, el cual la explica muy bien. Yo le puse unos truquitos míos y las rellene con dulce de leche. Quedaron deliciosas! ^.^

#caminodesaboresÚltima semana de camino de sabores , por ser la última es bien especial, la consigna es si tuviera que decir gracias a alguien a quién sería ? y que le cocinaría? Esta receta es para mi Mamá porque hoy es su cumpleaños y quería regalarle su torta! le agradezco a ella por traerme a la vida, le doy infinitas gracias por la educación y los valores que me inculcó ❤, uno no se da cuenta de muchas cosas hasta cuando vivimos la propia experiencia de la maternidad y me paso a mí que cuando tuve la bendición de tener a mi hijo, ahí es cuando valoré realmente y me di cuenta de lo difícil que es criar bien a un hijo y lograr que sea una buena persona, más difícil aún como lo hizo mi madre que le tocó criarme junto a mi hermano sin la ayuda de mi padre! Eso tiene doble mérito para ella y tiene mucho valor para mí.También quiero agradecer a toda la Comunidad Cookpad por todo el apoyo que me han dado, por cada comentario recibido, por cada emoji, he crecido un montón este año en la cocina y realicé recetas que jamás me hubiera animado y eso es gracias a todos ustedes. Y el último agradecimiento es para Fer en la Cocina y para Julieta Luján por todos esos encuentros maravillosos que tenemos por zoom muchísimas gracias chicas de todo corazón ❤😘.

#diadelamadrePara festejar el día de la Madre preparé este postre, fue un éxito total🤩. Siempre trato de hacer postres diferentes probando otros rellenos y no caer en lo clásico, merengue dulce de leche y bizcochuelo! en casa me pedían una torta helada que ya tengo publicada y les encanta pero la verdad que esta versión me gustó mucho más y la quería compartir con todos ustedes! Feliz día para todas las mamás de Cookpad 😘

Esta mini torta quedó increíble 😋🤤Me había sobrado merengue de la receta que subí hace unos días de Letter Cake no sabía que hacer con el, también tenía rocklet y bueno me puse manos a la obra 💪hice un mini bizcochuelo de 20 cm lo moje con un almíbar de naranja y el relleno fue sólo dulce de leche . Quedó delicioso y lo hice en 50 minutos fue súper rápido! Diría que es ideal para salir de apuro en un cumple y a los niños les encanta ya con ver los rocklet quedan fascinados😅.

Es la torta que siempre hago para los cumpleaños de toda la familia.

En un nuevo paso de #caminodesabores me inspiré en un clásico que nos representa a los uruguayos!

Preparé esta torta para mi sobrinita Liha que cumplió ayer sus 2 añitos, les cuento que esta niña trajo tanta felicidad a mi vida que no se imaginan cuánto la amo, es como tener otra hija en casa o mejor aún porque no hay que educarla ni cuidarla las 24 horas ja ja!!! Por eso debe ser que la disfruto más!!! Ella es tan dulce es todo ternura🥰. Quedé feliz con la torta y sorprendida de lo linda que se veía terminada! Les muestro el paso a paso por si algún día necesitan hacer una , la galleta se corta perfecto no queda dura ni se rompe! tiene un sabor riquísimo porque lleva un poco de harina de almendras.

Bombas De dulce de leche y crema pastelera #panaderiaencasa

#muchoquesoA mi novio le encanta el cheesecake de dulce de leche, pero siempre deja la galleta 🤦 así que últimamente he preferido solo hacerle el preparado tipo mousse.

Nos encanta el chocolate y que mejor que esta combinación!

Aquí les dejo una receta sencilla y rápida.También se puede sustituir el dulce de membrillo por dulce de leche. De ser así, no se le pone agua ni se calienta.

Hace muchos días vi una torta de frutillas de @gladisocampo y me entró fuertemente por las retinas🤣🤭. Ayer cuando me llegó el desafío de la semana en el cuál tenemos que seleccionar una receta ,enviar una Cooksnap de ella y luego publicar nuestra versión me dije ya sé cuál quiero hacer😊 la tenía super clara💪. Cuando fui al super y vi una bandeja de frutillas espectaculares era como que todo se estaba alineando para que la haga🙌 ! Además me vino de maravilla usar frutillas ya que a Santi no le gustan mucho y de esa manera sabía que no lo iba a tentar el postre 🤦‍♀️. Le hice algunos cambios porque necesito practicar con gelatina ya que me parece algo difícil de trabajar y me cuesta mucho,como el postre sería para casa y solo para nosotros de última si me quedaba mal lo comeríamos igual obviamente 😅. #caminodesabores

#dulce Hoy en Uruguay festejamos el día de los abuelos, y a nuestra nieta le encanta este postre, así que como no podía ser de otra manera, la abu preparó su postre favorito ☺

#CaminoDeSaboresPreparé este postre con mucho amor y dedicación porque hoy es el cumpleaños de mi mamá. Aprovechando el momento para compartir, agradecer y disfrutar en familia.

Un postre frío, fácil, se puede hacer de durazno, chocolate, frutilla, el gusto que desee.Si se agrega arriba de un pionono ya hecho, tiene que tener una base hasta que tome consistencia, luego se quita y queda una rica torta (recomiendo la tortera desmoldable), se puede acompañar con dulce de leche, crema de leche, chocolate, en fin, a crear.

Me encanta el helado de café, y decidí hacerlo un poco más tipo postre. ¡Fue un éxito total! Riquísimo y en un ratito.

Es la primera vez que hago le puse dulce del leche dicen que está versión que hice yo es argentina pero bueno para mí el dulce de leche es todo 🤣

Cosas que tenía en casa, quería comer algo rico y fácil de preparar

Fue el cumple de Diego mi esposo por eso la D y quería prepararle una torta diferente ya que todos los años trato de variar, lo que más le gusta es el chocolate y la menta pero no quería hacer nuevamente los mismos sabores del año anterior! Me decidí por la Letter Cake porque es más práctica de hacer o por lo menos para mí que estoy aprendiendo en este rubro ja ja! Me lleva menos horas de trabajo que hacer una torta normal porque en solo 25 minutos ya están listas las galletas y se enfrían rápidamente , me pareció ideal también para estos tiempos de pandemia ya que solo concurren pocas personas al cumple y este tamaño es perfecto para eso. Si nunca han hecho una prueben no se arrepentirán, es mucho más fácil de lo que parece y según mi opinión tiene menos posibilidad de salir mal que una torta.