Boga a la parrilla con verduras

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Animales Divertidos
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Ingredientes

5 raciones
  1. 1boga grande (pescado de río)
  2. 2cebollas
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 2 dientesajo
  6. Condimento el que uses
  7. cantidad necesariaSal
  8. 1zanahoria
  9. 1/2 kgzapallo tipo abobra
  10. 2papas

Paso a paso

  1. 1

    El pescado debe estar abierto y limpio. Condimentado bien unas horas antes de prepararlo.

  2. 2

    Lo colocamos en la parrilla con poca braza debajo.

  3. 3

    Picamos la cebolla; el morrón en juliana y el resto de verduras en cubos. Lo colocamos encima del pescado. Se cocina solo de un lado (el lado de afuera del pescado o sea el más oscuro).

  4. 4

    También puedes hacer una salsa de tomates y agregarle encima y un poco de queso muzzarella, te quedara muy sabroso.

  5. 5

    Sírvelo en bandeja grande y disfrútalo acompañado de alguna ensalada o fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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