Alfajorcitos de DULCE DE LECHE y coco.😉 🍯

Un clásico para la merienda, el café o el mate. Y en estos días fríos... muy rico!

Receta de la infalible @melileli que por supuesto fue un éxito total. Es que sino conoces su recetario deberías hechar un vistazo, seguro algo de todo lo rico que cocina te darán ganas de probar.Me pasó con estos cuadraditos bien golosos que tenía guardado hace mucho.Son una bomba de sabor que lucirán estupendos en una mesa dulce o a la hora de comer algo dulce con un café.#menusemsnal

Hace unos días hice una torta de coco. Pero esta vez lo hice en versión budín con otros ingredientes y me gustó mucho más.

#revistaContemplando la consigna intenté hacer algo dulce (no es lo mío 🤷‍♂️), igual le pedí la receta a mi Sra. Quedaron bien, a excepción de una tanda de tapas, que me quedaron un poco quemadas🤷‍♂️🤔😉😂fue el manejo del tiempo en el horno.👨‍🍳👨‍🍳

#recetariocamino #caminodesabores...La consigna para esta semana era hacer una comida o, cual comeriamos todos los días si nos quedamos en una isla desierta...🤔🤔🏝🏝pensé en una isla puedo obtener pescado, mariscos y cocos...🦐🦞🐙🦑🌴así que busque tratar de hacer un plato sabroso y sencillo que tuviera por lo menos 2 de esos ingredientes, mariscos y coco ( leche de coco) lo demás lo agregamos para dar sabor y acompañe con un arroz verde, con Spirulina, ( un alga, también del mar, con muchos nutrientes) resultado: 😉👍🏻👍🏻👍🏻bueno. Sabor intenso a mar. 🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🍽🧂

#caminodesabores.Respetando la consigna de la semana me propuse hacer un chutney de FRUTAS, MANZANAS, DURAZNO, que acompañe un pollo (pechuga) a las brasas, sabor muy rico, tiempo de realizar muy fácil. Resultado 👍🏻👍🏻👨‍🍳🍽🙋‍♂️👋🏻

Un clásico, fáciles de hacer y una receta económica! Y sobre todo, muy delis😋

Ayer hice leche condensada casera con la intención de aprovecharla al máximo haciendo muchas recetas con ella. Estos alfajorcitos los hizo @LUNA_24 y desde que los publicó tengo guardada la receta! Finalmente me saqué las ganas de hacerlos y quedaron espectaculares.

#mirecetario _ lo dulce no es lo mío, (pero con la ayuda de mi esposa...), me dio la receta y pasos, intente hacer algo diferente. Ella la hace de manzana, pero no tenía... así que quedó en la intención de hacer algo dulce, después de todo, quedó bien de sabor y muy esponjosa.

La vi en internet y me pareció una idea rica y fácil para el mate

#revista Acá me reporto cumpliendo mi objetivo de hacer mi primera tarta dulce! Me ayudo a inspirarme y a guiarme en este nuevo mundo de las tartas dulces la receta de @florepozzi19 🫶🏼 tuve un poco de miedo porque se infló mucho la masa pero al final salió bien! Contentísima quede 🙌🏼 Siempre desafiándonos y creando delicias 🧡 Que tengan lindo finde!

#caminodesabores Está es una de las primeras receta que hice de Cookpad es de Norali, me parece una de las mejores y siempre uso está. Como notará a mí me gustan las cosas dulces, todas mis recetas son para el desayuno o merienda. Todo lo que tenga dulce de leche me encanta. Por eso hoy les dejo esta receta hecha a mi manera.

ayer hice este deli budín con sabor a dulce de leche y Coco 🥥 borre sin querer las fotos de los pasos a paso de la receta pero igual voy ah publicar por qué es muy fácil y rico 😋👩🏻‍🍳

Hace unos días les compartí la versión mejorada de mi leche de avena, ahora quise probar agregarle coco para mejorar su sabor y me quedó bastante mejor que la que hacía antes! La usé para hacer helados y fue un éxito en casa 🤩

Siguiendo con la idea de tratar de comer sano y saludable... recurrí a lo que tenía en la heladera, me quedaba un trozo de tofu y 2 hamburguesas de quinoa y mijo. (Las hamburguesas las habíamos probado y eran muy insulsas), así que busqué la forma de cambiar el sabor. Una marinada al tofu y la "hamburguesa"; unos salteados rápidos y el sabor cambio. La combinación no es mala, los nutrientes son buenos. Cubrimos carbohidratos, proteínas y demás.Ah y quedo sabroso...😉👍🏻🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳

#recetariocamino#Mercado __ # naranja 🍊🍊🍊🍊Respetando la consigna de esta semana realicé una comida con pollo, (muslo corto), papas al horno y una sencilla salsa de naranjas. El resultado fue bueno. 🍊👍🙋‍♂️👍👨‍🍳

Los hice para mi cumpleaños, con esta receta salen 35 alfajorcitos (5cm de diámetro).

Lo hacemos con la misma masa. Y con lo que tengamos a mano.En casa siempre es una buena opción, tengo 4 niños y a veces se me suman amiguitos.Para la merienda les encanta!!!!!

Clásicos! La receta es muy fácil y quedan riquísimooos #huevos #Dulce de leche

#Magiaenlacocina Está torta es una explosión de sabor, utilicé molde de budín por un tema de prácticidad.Si desean hacer en un único molde puede ser una asadera desmontable de 26 cm... Disculpen que la foto no está muy linda, pero cociné a las apuradas y ahora estoy viajando. Lo importante es lo esponjosa y el sabor intenso de coco, con toques de limón.

Ideales para los golosos de la casa (yo no 😝 )

Lo que comenzó con la idea de una torta de coco y dulce de leche, terminó en un rico postre improvisado, ideal para comer frío. Un invento que salió genial😍

#Postre - "Mi cocina de todos los días". Con muchas ganas de comer algo dulce a última hora y sin nada pronto, salió este omelette dulce, rápido y con cosas que tenemos a mano. Si no hay coco vale la pena probarlo igual. Puede ser sólo con dulce de leche. Con alguna mermelada. Con frutos secos. Con fruta fresca. Con lo que haya!

#Mercado#PEREJILRespetando la consigna de la semana, traté de utilizar más perejil, la idea fue acompañar unos filetes de trucha acompañados por papas a la plancha y una salsa verde, de base el perejil. Quedo sabroso y nutritivo. 🧂👨‍🍳🍽🧂👋🏻🙋‍♂️

Está variante de alfajores de coco son una opción deliciosa para aquellos que no pueden consumir harinas... Acompañarlos con te, café o para la merienda de los niños... No sé queden sin probarlos!!

Una tarde estaba en mi casa sin nada que hacer y se me dio por hacer pan. Estuve buscando recetas, hasta que encontré esta que me deslumbró de lo ricos que son. Seguro a ustedes les va a encantar. Probé hacerla y así como ven en la foto me quedaron!!. Salen muchos panes dependiendo de lo que crezca la masa. Les prometo no se van arrepentir.

Teníamos una bandeja de hongos portobello, la idea inicial era hacerlos salteados con perejil, pero... no tenía perejil y además debía acompañar con algo, así que salió con arroz, pero no llego a risotto porque le faltó la cremosidad. Algún ingrediente faltaba. Improvisado... igual gusto😉😊👍🙋‍♂️👨‍🍳

Busque y busque una receta de budín de coco que yo hacia hace años y no encontré y no recuerdo bien pero encontré esta que quice probar y quedo rica y la combinación con coco y dulce de leche que me encanta 😋 queda bien esponjoso

Los viernes es el día en el que estoy más cansada mentalmente , no es tanto el cansancio físico si no psíquico! después de una semana muy intensa de trabajo y con mucho estrés sumado a que cada día se complica más la pandemia aquí , necesitaba pasar tiempo en lo que me apasiona la cocina❤ ,amo preparar algo dulce y mientras escuchar la música que me encanta y cantar las canciones también, es muy buena terapia esa🤭😁, trato de hacer algo que me lleve tiempo por lo menos 2 horas mínimo para no tener que pensar para olvidarme de todo por un ratito al menos😅, lo que más me gusta es ver algún libro de pastelería o similar y seguir una receta paso a paso sin modificar nada. Después de ver tantas cosas ricas y ver que tuviera todos los ingredientes en casa me decidí por estas galletitas rellenas de crema de limón y con baño de chocolate 🤩. El libro es de Lucas Fuente y se llama" Simple" Pastelería para hacer en casa. Y por último les cuento que funcionó una vez más, quedé feliz por el resultado y porque me cambió hasta el humor quedé como nueva renovada 😊 ja ja ! Si se sienten así algún día con pocas ganas y agotados prueben mí técnica mi terapia, cocinen con amor, escuchen música, canten, bailen mientras lo hacen y verán como todo es mejor después, todo fluye y surgen las ganas de hacer más y más cosas, de seguir adelante de seguir luchando y cuidándonos....