Alfajores de maicena

#caminodesabores Está es una de las primeras receta que hice de Cookpad es de Norali, me parece una de las mejores y siempre uso está. Como notará a mí me gustan las cosas dulces, todas mis recetas son para el desayuno o merienda. Todo lo que tenga dulce de leche me encanta. Por eso hoy les dejo esta receta hecha a mi manera.
Paso a paso
- 1
En un bowl batir la manteca con el azúcar hasta conseguir un cremado
- 2
Ir agregando las yemas de a 1. La vainilla y la ralladura de limón
- 3
Luego agregar los secos tamizados unir todo bien sin amasar mucho
- 4
Estirar la masa, cortar los discos. Hornear hasta dorar apenas en una bandeja enhmantecada a 180 grados unos 10 minutos
- 5
Dejar enfriar, rellenas con dulce de leche y pasar por cocinar rallado
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