Risotto pon pan pon!!
#express . Cuando llegas tarde del trabajo y hay que hacer algo rico y bueno sale mi risotto!!
Risotto pon pan pon!!
#express . Cuando llegas tarde del trabajo y hay que hacer algo rico y bueno sale mi risotto!!
Paso a paso
- 1
Pícate la cebolla, morrón ajo, y el verdeo (esté último, lo reservo para lo último)
- 2
En una ollita con un chorrito de aceite, pones la cebolla y ajito a dorar, no dejes que se queme solo ablandar, colocas el morrón
- 3
Cuando tú veas que ya está, coloca el arroz y lo dejas blanquee
- 4
Cuando veas que el arroz comenzó a blanquear, colócale agua. (De las tazas de arroz que pongas es el doble de agua) yo usé 1 1/2 de arroz_ 3 tazas dé agua
- 5
Pones, sal, pimienta y yo usé condimentos para arroz, podés usar azafrán (pero es más económico y es lo que tengo) revolver solo un poco, tapas y que se cociné
- 6
El agua se va consumiendo y antes de quedar séquito, apagas el fuego, colocas el verdeo, tapas hasta servir
- 7
En está ocasión lo acompañe con milanesas (compradas) pero este arroz podés acompañar con lo que tú quieras, espero qué te guste!!!!
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