Pencas de acelga a la marinera

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Rápido y fácil como me gusta este dúo y si le sumamos rico para una guarnición me gusta más😊Los he realizado a la milanesa con harina huevo y pan rallado . Las 2 versiones son ricas pero creo que esta está mejor!!!

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Ingredientes

  1. 1Tallitos de acelga yo tenía solo de
  2. 1Huevo
  3. Harina
  4. Royal
  5. Leche
  6. chorritoVinagre
  7. Condimentos, usé uno para pizza, cúrcuma y sal
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Herví previamente los tallitos unos minutos hasta verificar que quedan cocidos pero que no se desarmen. Coloqué un huevo, harina, condimentos, 1 cta Royal y chorrito vinagre en un bowl. Pasamos por esta marinera los tallitos y fritamos. Vamos dejando en un colador con servilletas de cocina.

  2. 2

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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