TORTA DE CREMA 🎂 CON 🍓🎂🍓FRUTILLAS 🍓🎂🍓🎂🍓🍓🍓🍓🍓
Marion Magro @marion
En esta oportunidad en conmeración del día del niño, aproveché para agasajar a mis hijos con esta deliciosa torta 🍓🎂🍓🎂🍓🎂🍓
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación del bizcochuelo:En un bowl batimos los huevos hasta punto de letra y paulatinamente añadimos el azúcar.
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Luego agregamos la vainilla y luego añadimos la harina previamente tamizada, con cuchara de madera con movimiento envolvente.
- 3
Enmantecamos un molde, lo más aconsejable es forrar el molde con papel manteca y así logramos sacar fácilmente el bizcocho.
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Colocamos en la asadera en el horno, previamente precalentado a 180 grados.Cocinamos hasta dorar por unos 20 minutos aproximadamente.
- 5
Dejamos que se enfríen y vamos a cortar en, tres.Rociamos con el almíbar de las frutillas.Las frutillas las teníamos maceradas en azúcar del día anterior.
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La crema la batimos con el azúcar y con la vainilla.
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Luego, vamos a mezclar la gelatina con el agua caliente, dejamos que se disuelva y cuando entibia, se a la añadimos a la crema, para que quede sostenida.
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Cubrimos con crema el bizcochuelo, luego con las frutillas troceadas y e trituramos los merengues.
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Colocamos la otra tapa del bizcochuelo, Rociamos con el almíbar de las frutillas, y con vino oporto.
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Luego cubrimos con la tapa del bizcochuelo y lo cubrimos con la crema.
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Ahora procedemos a decorar a libre elección🍓🎂🍓🎂
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Acá les muestro como queda el interior de la torta 😄😄😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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