Rolls de canela integrales de Cecilia L

#elrefranero Me encantan los refranes ; pero más estos rolls de canela, así que siguiendo los emojis del primero 🚫 🥖 👍🍰 Cuando no hay pan; buenas son las tortas o unos rolls deliciosos😋😋

#caminodesaboresUna de las mejores recetas que aprendí en la pandemia fueron los rolls de canela de Nancy Amestoy (@nancy) , he aquí mi variación de su receta como rolls de manzana! 😉😋Debo la foto de los rolls horneados 🤦‍♀️¡no llegué!!!

Ya hace tiempo habíamos hecho en Cookpad rolls de canela. No encontré la receta y me base en el recuerdo de lo que hicimos y en diferentes recetas de Cookpad como la de @victoria. Salieron más de 12 rolls. Aclaro que me faltó estirar la masa. Hay gente que con 500 gr de harina hacen más de 30 rolls. A mi aún no me salen.

Ayer tuvimos el taller con Nancy @nancy, donde aprendimos a preparar estas delicias. Nos divertimos mucho y pasamos un buen rato mientras cocinamos.Quedan muy ricos y se pueden hacer en otras versiones.Yo por ejemplo hice la mitad de canela y la mitad con cacao, porque a último momento vi que no tenía suficiente canela. La idea de ponerles cacao la saqué de Fer.También se puede hacer con manzana y canela, con crema pastelera, como se lo imaginen!

Rolls saludables y fáciles.

Ayer en el zoom @nancy nos enseño a realizar estos riquísimos rolls, yo nunca había hecho pensaba que eran muy difíciles pero la verdad que no, les comparto como se preparan paso a paso! En casa la canela me gusta solo a mí por eso se me ocurrió preparar una crema pastelera y usarla como relleno! Quedó increíble de rico🤤

Quería hacer unos rolls diferentes a los de canela y se me ocurrió esta combinación. Súper ricos!!!!

Así quedaron buenísimosReceta de nuestra compañera Nancy

#independenciaSi pienso en niños, pienso en mis sobrinos, y en una merienda llena de risas. A ellos les dedico estos rolls que aprendí en el taller de zoom de @nancy y que disfrutamos mucho el viernes pasado.Ella los enseñó clásicos de canela pero a mi no me gusta así que hoy les comparto mi versión chocolatosa.

La tarde gris se presta para comer algo "dulce",horneados y con anís!Así que primero tuve que seleccionar los ingredientes que tenía y tratar de que esa mezcla se pudiera comer 🤣Y por suerte salieron bastante ricos, aunque no fueron lo dulce que tenía deseos de comer, pero sí saludables😋😍

Hace mucho tiempo tenía ganas de hacer esta delicia... mire muchas recetas hasta que me quede con 2 y entre ellas salió la mía ajjajja. La verdad quedaron muy ricos ..

#CaminodeSabores.#Almanaque2022.Mejor tarde que nunca!! Ya que estoy suuuper atrasada en el camino de sabores, veo si puedo ponerme a tiro rapidito! Para esta novena consigna comparto esa receta de rolls de canela, en mi versión con manzana y nueces.. es una verdadera delicia! No quiero olvidarme de agradecer a Victoria, @victoriauy que su receta me inspiro para lograr esta versión!

Son tan ricos! Un pedacito de cielo! Súper adictivos! Abstenerse gente en Dieta!

Sin dudas NO es una receta saludable, pero de esas que valen la pena para compartir y agasajar, primera vez que hago y la verdad un éxito!Y obviamente ideal para acompañar un rico mate en la semana que es homenajeado por el mes de la #independencia

Una receta que parece difícil pero que es una bobada.Se pueden guardar en la heladera hasta una semana o dos y darles un golpe de horno para que queden como recién hechos gracias a la masa rica en manteca.Ideales para entretener a mucha gente porque salen muchos rolls!El relleno de azúcar con canela puede ser reemplazado con Nutella, chocolate o dulce de leche!

Cuando me pasaron la consigna de #caminodesabores pensé : Soy la canela. 😂 Amo la canela. Y entonces quise mostrarles esta riquísima receta. Es súper fácil y muy deliciosa.

Hoy tuvimos el taller con @nancy e hicimos estos rolls exquisitos! Aquí subo mi versión con un poco más de azúcar

En casa no gusta mucho la crema, así que incursioné haciendo una variante, inspirada en los rolls de canela.Espero que les guste.

Un clásico de la pastelería, con su origen por la década del 1920 en Suecia y Dinamarca. Hoy lo encontramos por todos lados y siempre acompañando un café o un chocolate caliente. Los que ves en la foto hoy tienen nueces y pasas de ciruela hidratadas con Coñac, pero vos hacelo con lo que más te guste...

Iba hacer unos rolls de chocolate que vi instagram hace poco del cocinero paco almeida súper receta tan deli😋🧑🏻‍🍳pero vi que no estaban bien formados como rolls

Para rellenar con lo que quieran, incluso se pueden utiliar como pan de hamburguesa.#ebook2025

Hoy es un sábado muy feo, llovizna de a ratos, refrescó y no se puede hacer nada al aire libre, así que me dediqué a preparar cosas ricas, siguiendo con el Reto de nada ultraprocesado; elaboré varias cositas y así ya tengo para el finde y hasta para freezar😉!Me inspiró una receta de @verococinaconamor y me salieron unos cuántos para el finde (aunque no sé si llegan a mañana 🤣🤣🤣).

Amé éste pan. La miga es perfecta, bien aireado, la técnica parece complicada, pero no más de lo implica realizar un pan en casa. A pesar de que es de harina integral, tiene un levado perfecto y es muy esponjoso.La receta es de MELILELI, una capa total, parece que tiene magia en las manos, sino la conoces, tenés que ver su recetario, seguro encontrarás algo que te llame la atención y quieras probar. Desde ahora la adopté como mi receta de pan integral preferida !!!!#yoentreno

Hace varios días les compartí la receta de medialunas con manteca de Verónica la verdad es que me gustaron tanto sus medialunas que después de comerme muchas🤭me sentí algo culpable por comer tanta harina 😅 porque soy consciente de que me hace mal pero bueno.... es que son irresistibles, me comía una y me decía ya no como más solo una para probarlas ja ja y a la tarde otra y así hasta que las terminamos todas !!! Quería intentar hacer la misma receta pero mezclando harina integral por lo menos para comerlas con menos culpa🤦‍♀️. El resultado fue maravilloso una miga increíble y el sabor espectacular, tengo publicadas unas medialunas semi integrales pero más saludables ya que son con aceite pero son mucho más difíciles de hacer, la verdad es que la manteca hace maravillas en la masa y mejora muchísimo el sabor y el resultado final, por eso me decidí a usarla igual y no cambiarla por aceite por si quedaba mal. Les muestro paso a paso con fotos para que se animen y vean lo fácil que es 💪

La receta es de Fran @francocinaok y es sencillamente perfecta!!!!! Una miga súper tierna, pancitos para nada secos y totalmente integrales (sólo le hice un par de cambios en los ingredientes)

Rollitos de canela.Si te encanta la canela esta receta es para ti..

Rinde 10-12 rolls

Rolls de canela, con manzana y pasas 🤗muy ricos y bajos en calorías (según las porciones que salieron 115 Kcal aprox) 🙌🏼 Sin manteca. #Mercado 🍎