Rolls de Nutella y coco
Carolina CASTRO @carocas
Quería hacer unos rolls diferentes a los de canela y se me ocurrió esta combinación. Súper ricos!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enturbiar la leche y agregarle la levadura. Dejar reposar.
- 2
Batir la manteca hasta obtener una crema, agregarle el azúcar y los huevos, seguir batiendo. Agregar la harina y la levadura con la leche y mezclar con la preparación.
- 3
Formar un pollo suave. Taparlo con film y un reparador. Dejar que leve.
- 4
Cuando haya crecido el doble de su tamaño original. Descalificando, retirarlo en la mesada con un palote. Darle forma rectangular. Untar la masa con la Nutella y esparcir el coco rallado. Enrollarla comenzando desde un extremo hacia el otro. Tiene que quedar como un pionero arrollado.
- 5
Cortar círculos de aproximadamente 3 cms. Disponerlos en una asadera enmantecada, previendo que crecerán durante la cocción. Llevarlos a horno precalentado. Estarán listos cuando queden dorados. Dejar enfriar y decorar con glasé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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