Buttercream de queso crema

Queda súper bien tanto para decorar como rellenar , se le puede agregar colorante

Estaba buscando una receta nueva para cubrir tortas que fuera algo más económica que la que uso habitualmente. Por lo general me gusta usar la de ganache mágica que tengo publicada pero lleva mucho chocolate blanco lo que encarece la receta y no siempre tengo suficiente chocolate en casa. Como estaba haciendo una mini torta para mí, me gusta siempre usar alguna técnica o cobertura nueva porque si sale mal lo comemos igual🤣, y a la ves me sirve de práctica y aprendo muchísimo de los errores que pueda cometer. Hace un tiempo encontré de casualidad en instagram la página de marialovesbaking y me enamoré de todas sus tortas ❤️. Ella usa en casi todo la receta del buttercream americano así que me dio muchísima curiosidad intentar hacerlo y ver que tal era! Lo bueno es que se prepara solo con 3 ingredientes . De sabor es muy rico al tener tan poca manteca puede resultar más liviana pero tiene tanta azúcar que para mi gusto es demasiado dulce

Es el acompañamiento ideal para una torta "Red Velvet" o una "Carrot cake" no duden en hacerlo es una delicia.

#fat Esta receta de buttercream o crema de manteca y de glasé real, son perfectas para decorar cupcakes y tortas.

Esta crema de queso es tan rica que dan ganas de comerla a cucharadas! Yo la usé para la carrot cake, pero también se puede usar en postres o rellenos para todo tipo de tortas.

Con la base del buttercream de merengue Suizo y la mezcla de una salsa de frutillas súper fácil que te explico cómo hacerla en esta receta, obtendrás un buttercream más sabroso y liviano para decorar y rellenar tus tortas.Vas a ver qué fácil es y como te queda de preciosa una torta con esta receta.#buttercream

Un aliado estupendo en preparaciones de repostería. Fácil de hacer pero con un truquito que hará nunca te falle. Crema chantilly para rellenar tortas

Las he probado muchas veces pero nunca las había preparado, ni la torta ni el topping.Son realmente fáciles y deliciosos.Para la carrot cake me inspiré en Florencia Fernández y para la buttercream en Ani Armand Ugón.

Amé esta crema❤️, hace mucho quería probarla es del canal de YouTube de Quiero Cupcakes ! Es muy deliciosa y la verdad que para trabajarla con manga es la mejor que probé hasta ahora. Les comparto el paso paso y les cuento mi experiencia con ella, probé hacer varias cosas hasta el pasto que es algo medio difícil de lograr y sale precioso.

Quedan suaves, ricos y esponjosos.Rellenos de dulce de leche y cubiertos de buttercream.

Hola👋👋👋!!!, les cuento que hace unos 2 meses hice un curso on line con la chef Faridi Martinez, ella enseñaba a realizar el bizcochuelo los rellenos y la cobertura. Aprendí varias cosas pero lo que más me sirvió es la cobertura porque lo otro era todo con gluten. La verdad que quedé sorprendida porque en 4 clases totalmente gratis que dio me sirvieron un montón. Ahora con el calor es muy difícil lograr hacer una torta con mucha decoración ya que las cremas no resisten las temperaturas altas, por lo general cuando la sacas de la heladera mucho tiempo no podes tenerla presentada en la mesa. Con la cobertura que les comparto eso ya no es un problema, dura muchísimas horas sin heladera, el sabor es delicioso no es el típico sabor a buttercream. Para trabajarla es la crema que más me gusta y ya no estoy haciendo otras porque una vez que probé esta ya no quiero hacer otras. Les comparto el paso a paso para que se animen a prepararla, les voy a mostrar con fotos para que les resulte fácil seguir los pasos. Les muestro todos los trabajos que hice con la crema para que vean que con manga es preciosa de trabajar también.

La carrot cake es una de mis tortas favoritas. Es ideal para comer en la merienda acompañada de un café.Espero que les guste.#Mercado

Esta crema es una mezcla que se me ocurrió pensando en la crema de queso tipo para cheesecake, supuse que si queda tan rica entonces con chocolate sería espectacular. Y tenía razón, queda riquísima!

Salen dos tortas de aproximadamente 25cm de diámetro

Hoy quiero compartirles esta receta para decorar tortas y cupcakes, es genial ya que queda muy firme y se mantiene aún fuera de la heladera por lo cual es genial si se quiere decorar una mesa de dulces.Les pido perdón por no subir las fotos, es que sinceramente no les saque porque no se me había ocurrido publicar esta receta hasta el momento en que me preguntaron de que estaba hecha la cobertura de esta torta; así que si tienen alguna duda estoy a las órdenes.

#mercado #frutillasEsta torta la hice para el cumple de mi papá que le encantan las frutillas como a mi. Para salir de la torta tradicional con crema, me la compliqué un poquito, haciendo una red velvet de remolacha, sin colorante y aprovechando una ricotta que se estaba por vencer, preparé una crema de queso con ella. Acá van las 3 recetas en una. El resultado fue del agrado y las delicias de todos!!!

La receta es de @poramoralhambre y me gustó muchísimo el resultado , me pareció muy fácil y no me costó tanto cubrirla porque queda tan cremosa que se esparce bien con una espátula, al terminarla y llevar la torta a la heladera queda espectacular bien firme y prolija! Ideal para luego bañarla con algo o simplemente dejarla así con alguna decoración de flores o algo similar!yo usé la mitad de los ingredientes que usó ella porque mi torta era bien pequeña

Ideal para milk Shake’s y decoraciones ya que queda bien firme, se puede rellenar tortas o muffins (frío o caliente)

Es un pastel típico americano que sobre todo se hace en el día de los enamorados o San Valentín. También es una buena opción para hacer en Pascuas como algo distinto. Su color rojo intenso es el protagonista. Relleno y cubierto con una muy dulce crema de queso. Delicioso. La decoración corrió por cuenta de mi marido. Los ingredientes son para una tortera de 18 cm. de diámetro.

Esta buttercream me ha dado muy buenos resultados. No es muy difícil de hacer y es versátil, puede utilizarse como relleno o para decorar tortas, budines y cupcakes.En esta oportunidad la utilicé para decorar la torta de cumpleaños de mi peque menor, les muestro como lo hice.

Este finde fue finde de tortas. Para mí peque que cumplió añitos y los melli de unos amigos que confiaron en mí para hacer su torta cumpleañera también. Para su cobertura utilicé este buttercream de merengue Suizo que es fenomenal, mucho más ligero que el tradicional. Les comparto receta para que Uds también se luzcan con sus tortas y frosting de cupcakes.#buttercream

La receta es de Norali, no les puedo explicar lo deliciosa que queda, quedé enamorada de su crema bariloche ❤, primera vez que la hago y sin duda pasó a ser mi favorita por su sabor a chocolate y por su textura, me resultó muy fácil de hacer y excelente para rellenar y decorar cualquier tipo de postre, yo la usé como relleno en un postre helado que subiré en breve y también como parte del decorado. Muy recomendable 😊Una crema ideal para rellenar tortas sin leche ni crema

#sábado #lluvia #cocinadulce Una vez salí con una persona a la que le gustaba la torta Red Velvet, y le cree unas galletas versión red velvet. Desde entonces las hago, pero sin red velvet.

#AmigoInvisible#1receta1árbol#mirecetarioEs la crema ideal para decoraciones con manga, no se deforma ni pierde el color, y su sabor es delicioso!!! Fuera de la heladera aguantan bastante bien las decoraciones aunque es recomendable esté bien fría antes de consumir, no olviden que tiene mantequilla (manteca vacuna, la que utilizamos para untar el pan).Y es deliciosa!!! 😋

Una receta que parece difícil pero que es una bobada.Se pueden guardar en la heladera hasta una semana o dos y darles un golpe de horno para que queden como recién hechos gracias a la masa rica en manteca.Ideales para entretener a mucha gente porque salen muchos rolls!El relleno de azúcar con canela puede ser reemplazado con Nutella, chocolate o dulce de leche!

Divina crema para decorar muffins y hacer decoraciones con los picos rusos!!!!

Les comparto hoy la receta de Caro @carocas y es MARAVILLOSA , queda delicioso el bizcochuelo muy tierno y sabroso, ideal para rellenar y decorar una torta. Les comparto paso a paso para que se animen a realizarlo es fácil solo hay que seguir los pasos con atención y saldrá perfecto💪

Esta deliciosa crema de café sirve tanto para rellenos, coberturas o para preparar todos los postres que se nos ocurra.La preparé para una torta espectacular y me pareció necesario publicarla aparte para tenerla a mano y encontrarla de forma más fácil!