Flan

Eugenia
Eugenia @eugenia_7
Canelones

Esta semana me uno a la consigna de @carolinaolivera y subo mi receta con #nombrepropio en la técnica de cocción, esta receta es igual a la que subí hace un par de días pero en vez de cocinarse en el microondas lo hice a baño María.

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Ingredientes

1 h 30 min
6 raciones
  1. 5huevos
  2. 100 gsazúcar
  3. 1/2 litroleche
  4. Azúcar para el caramelo

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Hacemos el caramelo y lo colocamos en nuestra flanera.

  2. 2

    Mezclamos los huevos con el azúcar.

  3. 3

    Agregamos la leche y mezclamos.

  4. 4

    Colocamos la preparación en la flanera. Llevamos al horno en baño María hasta pinchar con cuchillo y que salga limpio.

  5. 5

    Dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Eugenia
Eugenia @eugenia_7
Canelones
Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘
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